SALON 香檳 的分享
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single.L
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酒點
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single.L
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回應帳號:酒點(johnny_li)
因為您的情況只有自己知道,點進來看的人都一頭霧水
幫你貼一下
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● 僅採收單一葡萄園的葡萄(Only Le Mesnil-Sur-Oger);
● 僅使用單一夏多內葡萄品種來釀製(Only Chardonnay);
● 僅生產單一酒款-白中白年份香檳(Only Brut Blanc de Blancs Vintage)。
此外,Salon沙龍頂級香檳堅持只有在最佳年份時,才以手工選取品質最佳的葡萄進行釀製,所有的香檳至少在酒窖中陳放10年以上才能出廠。如此的講究與要求,完全表露其極致完美主義;產量也只有50000瓶,因為如同鑽石般的完美與珍貴,而有"香檳中的黃色鑽石"的暱稱
Salon沙龍頂級香檳,其”耐藏”的實力,可以存放半世紀以上也不成問題。是極少數贏得世界多數品酒師讚賞為幾近於神話的香檳。
榮獲Wine Spectator雜誌評鑑96分,並獲得Collectibles典藏酒款推薦
酒點
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Jeremy
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single.L
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柏嶸
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酒點
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