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4-24W日午1200第57次台北四七餐酒會168 Prime老饕熟成牛排

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討論主題:4-24W日午1200第57次台北四七餐酒會168 Prime老饕熟成牛排 [ 葡萄酒 ]

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cessna

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可愛天真又無邪的小朋友們,所講出的話最是實際而誠實決不會騙他人啊!

大直維多利亞酒店4F,No°168 Prime牛排館,正是小朋友們吃後讚不絕口,還會想再度來吃的牛排館喔!!

配上成熟又美味的Delicious Wine,讓我們同享受一下春季生命的欣悅!

http://blog.xuite.net/thomaschang/blog/32266636
http://news.sina.com.tw/article/20100104/2634828.html
第57次台北四七餐酒會- No°168 Prime老饕熟成牛排 時間: 100 年 4 月 24 日 W日中午 Pm 1200 -1530
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:台北市敬業四路168號4樓-- (02)6602-5678 維多利亞酒店4F 人員:喝酒最多限 18 組以下,吃餐30人以下
常溫熟成頂級牛排:http://lohas.pixnet.net/blog/post/27241578 餐費:2200元(已含服務費)可刷卡。不需自備酒杯
因每組酒量多寡不一,大酒量者可訂2組酒                    年份 WS RP 價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 INSIGNIA --------------------2BTS -- 先開 ---------- 1997 96 98 $$$$ jammy black fruits, licorice, Asian spices, vanillin, and cedar. Full-bodied
2 COS D'ESTOURNEL -------------2BTS -- 先開 ----- 1996 95 96 $$$$ 甜熟醉人的松香森林味。醒腦的塑膠,梅香細緻酸甜均衡俱複雜度與多層次
3 Louis Roederer Brut Premier--老熟 5 年-2BTS-很好喝 NV 91 *** $$$$ 偏清馨生津白花香味,不苦不澀,中度酒體但細緻優雅
4 Taittinger-Prelude Gra.Crus-前奏曲已老熟 6 年-2BTS NV 90 *** $$$$ 接骨木白色花,肉桂柑橘,有核桃花生醬味!已成熟非常馨香
5 Marc Hebrart - Rose ler--RM廠極優粉紅香檳--2BTS NV *** *** $$$$ 順口多變的粉紅香檳,果香迷人可配冷前菜!caviar blini's, smoked salmon,sashimi.
6 Marlborough Sauvignon Blanc紐西蘭Cloudy Bay-2BTS 2007 88 *** $$$$ 綠漿菓新鮮青草味,可配碳烤橄欖油滋香香的燻烤時蔬!
7 PICHON LALANDE-------2BTS --------------------- 1996 96 96 $$$$ 推出與眾家好酒PK,曾喝過但忘了。
8 MONTROSE ------------------2BTS ----------------- 1996 92 91 $$$$ 黑醋栗松杉綠枝葉,有grave調. smoke, minerals,皮革味,假以時日必然極迷人
9 Feudi di San Gregorio "Serpico" IGT ---義大利--2BTS 2001 95 98 $$$$ 鮮苺果、丁香、肉桂,巧克力的複雜香氣.綠漿菓藥草,微松露,肉類及野味均能搭配
10 Moscato D'asti--- PRUNOTTO --義大利 ----2bts -- 2009 *** *** $$$$ 細緻優雅,馨香甜美酸韻好,眾家已公認是為把妹成功"必勝"用酒 !可配鴨肝


酒錢=64030元,若由18組分,每組分擔約 3550元,真正酒單將依參加人數適宜增減.
真正餐單於舉辦前數日再公佈,不吃牛者有其他主菜可當場選。然他們的牛排,真的好好吃喔!歡迎大家報名於網站 : http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305

現還有2組喝酒名額可報名喔!

 

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餐單:

Lunch Set
INSIGNIA 1997--- 先開
COS D'ESTOURNEL 1996 ---先開
************************************************
Louis Roederer Brut Premier NV
Taittinger-Prelude Gra. Crus NV
1.Taraba Crab Cake 帝王蟹餅

*************************************************
Marc Hebrart - Rose ler Cru RM NV
2. Buffalo Mozzarella Cheese Salad水牛馬芝拉起司沙拉
**************************************************

Feudi di San Gregorio "Serpico" 2001
Montrose 1996
3. Porcini Risotto松露菇菌燉飯

**************************************************

PICHON LALANDE 1996
4. Steakhouse Duo牛排雙重奏
Australian Grain Fed Top Cap Steak + USDA Montana Meyer Dry-Aged New York Strip
澳洲精選穀飼老饕牛排3oz+美國蒙大拿乾式熟成紐約客牛排2oz

Cloudy Bay 2007
5. Wood Stone Roasted Seasonal Vegetables爐烤季節蔬菜

**************************************************

Moscato D'asti--- PRUNOTTO 2009
6. Apple Pie 蘋果派


NTD2000+10%

(不吃牛肉的賓客另可選澳洲頂級冷藏羊排or橡木烤黑豬排)

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