葡萄酒如何買

一 前言
     葡萄酒千萬種，如何選購真令人頭大。到底有沒有簡單又可買到物超所值之方法，答案是肯定的。以下是我多年來購買方法，把焦點放在法國波多區  西班牙 RIOJA及義大利CHIANTI   BAROLO及BARBARESCO希望對同好有所助益。
二 認識分級制度
     法國波爾多梅鐸區；1 DE PAY 2 DE TABLE 3 AOC 4 CRUS BOURGEOIS 5 GRAND CRUS CLASSES 。前二項不值一提。 
     西班牙 RIOJA區；1JOVEN--幾乎不存放在BARREL 中。2 CRIANZA--一年在BARREL 一年在BOTTLE。3 RESERVA--在OAK桶至少一年 陳年三年方可販售。4 GRAN RESERVA--在OAK桶兩年且五年熟成方可販售。專注後兩項。
     義大利  TUSCANY之CHIANTI 1 CHIANTI 2 CHIANTI CLASSICO 3 CHIANTI CLASSICO RISERVA。注意最後一項。PIEDMONT區之 BAROLO及BARBARESCO。
三價格帶
     法國；1DE PAY 2 DE TABLE 不用考慮3 AOC--台幣300左右 4 CRUS BOURGEOIS台幣500Y左右 5 ST- EMILION GRAND CRUS台幣700左右 6 GRAND CRUS CLASSES EN1855依預算。
     西班牙 RIOJA 區；RESERVA且是知名酒廠 --MARQUES DE RISCAL台幣˙700左右。GRAN RESERVA依預算。
     義大利 BAROLOR及BARBARESCO且是知名酒廠如PIO CESARE  FONTANAFREDDA  PRUNTTO等台幣1100。
四 購買資訊
     1葡萄酒入門【KEVIN ZRALY 著 劉鉅堂先生譯】聯經出版 我在1996 08購買，不知道現是否可找到。目前是我買酒之重要參考資料。上文提及之知名酒廠書中均可找到。
    2WINE SEARCHER 網站--幾乎有關葡萄酒之資料均可找到。
五比價
     將西班牙 RIOJA區知名酒廠MARQUES DE RISCAL RESERVA輸入WINE SERCHER網站全球所有葡萄酒之價格均在其中。
六 何處購買
     設定好預算 資料備齊，有空到大賣場記得到賣酒區看看 有時會碰到意想不到之驚喜。如果在專賣店或用其他管道，說實在很難買到物超所值之酒。舉最近所買西班牙酒為例；將MARQUES DE RISCAL RESERVA輸入網站台灣 定價980，國外平均價格400我用˙750買並在隔日與家人共飲 老婆 兒子喜歡。今年初至COSTCO發現RIOJA等極為GRAN RESERVA(2005)賣價1299因網站國外平均1200國內其他酒商未進口故二話不說買6瓶。並在昨(10號)喝，真的比750元好很多--- 值。再舉另例2015 01 01出版之飲食男女PAGE41有一瓶 BAROLO COLONNELLO 售價16000元，上網一查平均價ˋ4500元左右。同好你有何想法。

七結論
    將被動化為主動是我們買酒之態度。祝同好心想事成 健康 快樂。
      
    
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