閒聊葡萄酒
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討論主題:閒聊葡萄酒 [ 葡萄酒 ]
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一 前言
接觸葡萄酒至今近20年,對葡萄酒之瞭解皮毛而已.因我固執至今仍偏好法國波爾多MEDOC區之級數酒價格1200-1700(五大酒莊除外因實在太貴),其他國家如 義大利 西班牙僅從2014開始了解並從10-12月試飲了VIGTA ELENA BAROLO(2005),M MARENGO BAROLO(1974),CHIANTI CLASSICO RESEAVA(2009)及MARQUES DE RISCAL RESERVA RIOJA(2007),對我個人來說丹寧OK,偏酸,但仍無法改變我的固執.
二葡萄酒簡單喝
簡單生活 生活簡單不正是我們追求的嗎 因此喝葡萄酒亦應如此. 嗅覺及味覺每個人多有,有些人對香氣及味道可辯許多,但這種人畢竟是少數.近些年常在報章雜 誌看到某達人告訴你某種葡萄酒聞起來有很多很多不同香氣,喝起來有各種味道且餘韻是如何美妙.也因此有許多人在比較谁聞得出,喝得出葡萄品種及年份.試問喝葡萄酒有必要搞得如此複雜,難懂嗎 喝葡萄酒隨興就好.
三好酒之定義
上文提及嗅覺 未覺,因此任何一款酒你個人聞起來香氣喜歡,喝起來酸澀也喜歡管它是哪個品種哪個年份,對妳而言這就是好酒.
四 酒價
記得在1996波爾多五大酒莊介於4500-5500之間,二--五級介於1000---3000. 2010年五大酒莊 32000起跳,我個人認為是很離譜.我曾在某大賣場用台幣400買到{單人舞}之級數酒. 2014我陸陸續續在不同之大賣場用1000--1500買到波爾多MEDOC區之級數酒{GRAND CRU CLASSES}. BAROLO BARBARESCO上網一查國內售價遠遠超過我所買級數酒之價格. 去年年底於COSTCO 買了一本(波爾多頂級酒莊巡禮)其內容顯示 二----五級酒莊酒大部份之預售價介於18---25歐元.
五結論
以上所言僅是作為一個消費者所表達之心聲,祝大家(簡單喝酒)愉快.
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森武
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Terryhsu
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一 前言
接觸葡萄酒至今近20年,對葡萄酒之瞭解皮毛而已.因我固執至今仍偏好法國波爾多MEDOC區之級數酒價格1200-1700 至少克制還未追求各知名頂尖酒莊，或是起開酒行的念頭，酒海無涯
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台南-阿洲
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麥穗兩歧
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文佳
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不拉
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[ 二葡萄酒簡單喝
簡單生活 生活簡單不正是我們追求的嗎 因此喝葡萄酒亦應如此. 嗅覺及味覺每個人多有,有些人對香氣及味道可辯許多,但這種人畢竟是少數.近些年常在報章雜 誌看到某達人告訴你某種葡萄酒聞起來有很多很多不同香氣,喝起來有各種味道且餘韻是如何美妙.也因此有許多人在比較谁聞得出,喝得出葡萄品種及年份.試問喝葡萄酒有必要搞得如此複雜,難懂嗎 喝葡萄酒隨興就好.]
個人非常贊同您的立論 ! 畢竟11--14% 左右之酒 一次量要大. 品飲此酒
時無ㄒ需複雜化它 ! 感覺良好之口感即佳 ! 1000- 上下 就很傷荷包 ! 不拉.
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歲月的眼睛
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喝紅酒以自己的味覺喜好決定就好
貴?或不貴?不是選紅酒的條件
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興大陳
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桃園大飛天
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Charming*
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昭月
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polo game
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Leona
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可愛的美女
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