Chateau Latour 1970｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:Chateau Latour 1970 [ 葡萄酒 ]

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asukee

評價:+84-0

發表時間 2014/12/11 19:07:54

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前幾天一位旅居美國的友人來訪。送了一支Chateau Latour 1970
預定週末將它斷頭，與家人共享。
小弟對葡萄酒所知不多，請版上紅酒達人，能給個建議，
謝謝！

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Hugh

評價:+57-0

發表時間 2014/12/11 20:00:43

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回應帳號:asukee(sutenbo)

因打字慢，已私訊聯絡方式，因明日出國，如須了解注意事項、純品酒或搭配食物及飲用程序，請今晚前與本人連絡!

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asukee

評價:+84-0

發表時間 2014/12/11 20:36:38

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回應帳號:Hugh(Hugh)

引言：
因打字慢，已私訊聯絡方式，因明日出國，如須了解注意事項、純品酒或搭配食物及飲用程序，請今晚前與本人連絡!
非常感謝Hugh前輩的寶貴意見，小弟受益良多，謝謝再謝謝Hugh前輩無私的分享！

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Hugh

評價:+57-0

發表時間 2014/12/13 08:11:28

帳號:Hugh

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喝得如何？

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asukee

評價:+84-0

發表時間 2014/12/13 21:44:10

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引言：
喝得如何？
感謝Hugh前輩的寶貴意見，讓小弟及家人體驗到紅酒之美。

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J1972

評價:+156-0

發表時間 2014/12/14 20:44:22

帳號:james1972

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回應帳號:asukee(sutenbo)

酒色看起來已經過了適飲期
Latour的酒如保存的好應該這個時候還沒到下坡
這酒應該保存的溫度沒有適當.

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Hugh

評價:+57-0

發表時間 2014/12/15 09:18:55

帳號:Hugh

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回應帳號:J1972(james1972)

恕我打岔，老酒酒色深紅帶褐色看起來應該沒問題，也可看出Latour的酒體厚實，酒位top shoulder是1970老酒可接受的合理酒位，而詢問Asukee後也被告知該酒是他的一位美國葡萄酒藏家的好友最近回國剛送他，近來天氣較冷，保存過程應該也無差錯，至於酒好不好喝就要問Asukee本人了！不過酒杯應該可以再大些，倒酒至1/3即可，以方便搖杯，聞香及醒酒！

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Chateau Latour 1970

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