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Chateau Latour 1970

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討論主題:Chateau Latour 1970 [ 葡萄酒 ]

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asukee

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前幾天一位旅居美國的友人來訪。送了一支Chateau Latour 1970
預定週末將它斷頭,與家人共享。
小弟對葡萄酒所知不多,請版上紅酒達人,能給個建議,
謝謝!
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回應共 6 則, 第 1 / 1 頁

Hugh

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因打字慢,已私訊聯絡方式,因明日出國,如須了解注意事項、純品酒或搭配食物及飲用程序,請今晚前與本人連絡!
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asukee

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引言:
因打字慢,已私訊聯絡方式,因明日出國,如須了解注意事項、純品酒或搭配食物及飲用程序,請今晚前與本人連絡!
非常感謝Hugh前輩的寶貴意見,小弟受益良多,謝謝再謝謝Hugh前輩無私的分享!
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Hugh

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喝得如何?
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asukee

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引言:
喝得如何?
 感謝Hugh前輩的寶貴意見,讓小弟及家人體驗到紅酒之美。
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J1972

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酒色看起來已經過了適飲期
Latour的酒如保存的好應該這個時候還沒到下坡
這酒應該保存的溫度沒有適當.
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Hugh

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恕我打岔,老酒酒色深紅帶褐色看起來應該沒問題,也可看出Latour的酒體厚實,酒位top shoulder是1970老酒可接受的合理酒位,而詢問Asukee後也被告知該酒是他的一位美國葡萄酒藏家的好友最近回國剛送他,近來天氣較冷,保存過程應該也無差錯,至於酒好不好喝就要問Asukee本人了! 不過酒杯應該可以再大些,倒酒至1/3即可,以方便搖杯,聞香及醒酒!
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