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"驚艷卡門"~Bodegas Y Vinedos Valderiz 2005

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討論主題:"驚艷卡門"~Bodegas Y Vinedos Valderiz 2005 [ 葡萄酒 ]

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酒家郎硬梆梆

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帳號:jason074

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等級:教授

推薦: 發表數:1,353 回應數:4,311 最近登入時間:2025/11/14 16:48:43 IP:1.165.169.*

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原本好好的一個心情, 全給一個簡訊搞砸了! 同業競爭如果只是在價錢上計較, 那也未免太小氣了吧! 大不了就不要賣"黑牛", 我賣"白角牛"總可以了吧? 現在這個行業想要獲利, 已經大不如前了! 只有口袋深也不一定能保證獲利, 最重要的還是回歸到專業的服務, 因為現在的買家甚至比店家還專業呢!

今天心情很不優, 來杯我最愛的
"驚艷卡門"吧! 或許藉著它濃郁又華麗的香氣薰陶下, 能再還我陽光般的熱誠吧?!
以下就是
"驚艷卡門"的簡介~
品名:
Bodegas Y Vinedos ⋯⋯Valderiz 2005
           西班牙瓦德里酒莊 2005

產區:西班牙,卡斯蒂利亚-莱昂(Castillay Leon),
斗羅河岸(Ribera del Duero)
等級:DOCa,Grand Reserva

葡萄品種: 是以 100% Tempranillo (田帕尼歐)葡萄品種所釀造而成;Tempranillo 在西班牙稱為Tinto fino,為「早熟」之意,果實成熟期約在9月下旬,較其他紅葡萄品種早熟數星期;被廣泛種植於西班牙北部與中部~普遍分布於西班牙北部的Ribera Del Duero(斗羅河)和Rioja(利奧哈)地區---是西班牙最具代表性的品種。

酒款特色:
Tempranillo所釀出來的酒為深色、富有高單寧、口感圓潤;能釀製出濃郁複雜的酒:帶有莓果、李子、菸草、皮革、香料等氣味;通常也會與其他品種混調,且適合存放於橡木桶中熟成,酒款也隨著橡木桶的差異性而釋放不同的木桶香氣。 所以想一窺西班牙美酒的奧秘---以Tempranillo為主的葡萄酒將是你最好的選擇。

這個酒款是來自西班牙著名的斗羅河岸(Ribera del Duero),一個專門出產傳統優質紅葡萄酒的產區!! Valderiz 2005是款100%由Tempranillo葡萄品種所精釀出來的葡萄酒,有著迷人黑櫻桃的香氣,完整的結構,豐富的層次,辛香料的悠長尾韻,也是它迷人的特色之一;整瓶酒就像它特殊設計的Burberry瓶頭般〜優質傳統、華麗優雅。


Valderiz 2005…Robert Parker給予了92+的高分, 雖然是2005年採收釀製的葡萄酒, 也只在橡木桶裡待了18個月, 但它的適飲期卻高達了20〜30年;重點是Valderiz 2005在台灣也所剩不多了。
 
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