1975年份的CHATEAU DISSAN紅酒
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討論主題:1975年份的CHATEAU DISSAN紅酒 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表小飛哥
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找到一箱1975年份的CHATEAU DISSAN紅酒
但有些已經有滲出的現象
不知是好是壞？
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greatpip
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回應帳號:小飛哥(aasswang)
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小飛哥
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回應帳號:greatpip(greatpip)
我有開一瓶試喝 味道 是沒有霉味 有果香味
但是酒色稍淡 稍濁
且有沈澱物
這是正常現象嗎？
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T大_TDa
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回應帳號:小飛哥(aasswang)
若是在室溫下存放而非恆溫櫃中存放，在台灣過了這麼多個暑假，那肯定是不會正常了。
酒不論怎麼亂搞，只要酒精還有個幾趴，就不可能有霉味(黴菌無法生長)，通常波爾多紅酒因保存不良掛掉後，會有"臭醬油味"，且酸度會變明顯。
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