【分享】WSET L1認證課程初體驗分享文
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想了解”葡萄酒”這門看似複雜，實則有趣的知識嗎? 讓我們來看看來台中上過德寶行銷開的WSET Level 1品酒認證初階課程的部落客踢小米分享文
來這上課朋友各行各業都有, 有餐飲業/旅遊業/行銷業/餐飲學生, 連房介業也有 不過大家共同點就是愛酒之人及準備考第一級證照, 所以上課氣氛很熱絡, 大家很踴躍發問問題及分享心得呢~
一天課程是10:30~18:30(中間有1.5小時午餐時間), 課程是擁有WSET高級認證美女Tina 老師授課, 早上課程是以品酒理論為主, 老師以品酒相關教具及酒瓶(杯)實物輔助, 來解說一些品酒理理論知識等, 有實物試範讓小米更能理解相關理論, 譬如不同醒酒器是有它獨特原理, 相對酒杯也是各有不同. 有品酒比賽用ISO杯, 香檳杯, 紅酒專用寬杯(有微醒酒效果), 只是小小的酒杯, 其實也是博大精深啊~~
【…】 下午的課程除了課本內容及考題練習強化外, 最主要還有很多情境試題及實物練習, 如老師教會了大家如何分辨酒類產地/年份/分類(餐前酒/紅酒/白酒/甜點酒等....)後, 讓大家分組討論, 不同組別有不同預算去辦活動來選酒單. 透過這種情境練習, 大家對剛才所學的更有深刻印象, 而且分組討論方式也較有互動氣份, 讓課程不會沉悶 。
放下紅酒漫畫吧！
快來聽聽英國WSET總部授權的品酒課程，讓您不僅習得專業品酒知識，也讓您開始懂得生活品味喔!
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其實呀,人生的每個階段都會認識多種層次的人脈，每個層次的人脈品嘗的酒也不同。多了解酒種也等同認識這些人的個性喔^^讓我們一起來累積人脈存摺吧!!不妨來一趟WSET課程也品品酒喔
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