2-13午1230第136次台中二七餐酒會-江浙本幫菜配Alsace白

Alsace不甜的白酒，主要由Gewurztraminer，Pinot Gris，與 Riesling 這3種葡萄所釀造而成。根據經驗，很適宜搭配帶有Almond醬汁風味的西餐料理。而中式料理，因Alsace白酒不甜卻豐醇的口感，很能夠帶出中式料理的滋味! 新年度來了7瓶 Alsace 的名白酒，且讓我們嚐新。來搭配台中有名的江浙私房料理，"知味園".

第136次午台中二七餐酒會--江浙本幫菜配Alsace白酒 時間: 100 年 2月 13 日 W日中午 Pm 1230 - 1530 報名聯絡專線 : (04)24953856 或  [email protected]  詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡 地點:台中市西屯區大隆路170號-04-23225858知味園私房菜 人員:喝酒約 10組以下,吃餐最多 20人以下 網路 http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9395084 供參 餐費: 設計套餐每人600元， <需自備酒杯4個以上，不收服務費，但只收現金無刷卡> 因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒 年份 WS RP 價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲 1 Gewurztraminer -- Zind Humbrecht ----------------------------- 2009 *** *** $$$ 2 Gewurztraminer Gueberschwihr-Zind Humbrecht ------------ 2009 *** *** $$$ 3 Pinot Gris Calcaire-Zind Humbrecht ---------------------------- 2007 93 *** $$$ 4 Riesling Clos Häuserer - Zind Humbrecht --------------------- 2007 94 *** $$$ 5 Gewurztraminer Heimbourg-Zind Humbrecht ---------------- 2007 94 *** $$$ 6 Gewurztraminer Rangen de Thann"Clos Saint Urbain"-Z. H. 2007 95 *** $$$ 7 Pinot Gris GC-Rangen de Thann"Clos Saint Urbain" -Z. H. 2007 95 *** $$$ 8 Barbaresco-"Bernardot" -- (Bricco Asili)--Ceretto ----------- 2005 94 92 $$$ berries, rose and cedar. Full-bodied, with velvety tannins and plenty of fruit. Features vanilla 備用 COS D'ESTOURNEL -------------------------------------- 1996 95 96 $$$ 深遠甜熟的醉人松香森林味。醒腦的塑膠，梅香.複雜度極佳多層次細緻

酒錢=12073元,若10組分，預估每組分擔1200元上下.真正酒單將依參加人數做適當增減。

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