12-26W日午1230第129次台中四七餐酒會--(縱橫 40年)

在一年的結束前，想想人的40歲數，才真正是最成熟穩健的起步哩!
人生的四十年，就以Burgundy好酒的40年，同作個類比吧!

第129次台中四七餐酒會--(縱橫 40年) 時間: 99 年 12 月 26 日 W日 Pm 1230 - 1600
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:台中市大忠南街42號 --- 04-23721339 法森小館. 人員:喝酒限12組以下,吃餐最多 20人以下
上下橫跨了40年間的布根地酒體驗 ----------- 餐費: 設計套餐1380+10%元，<不需自備酒杯>
因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒            年份 WS RP 大約價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 Santenay -- D. Hautes Cornieres ------- 先分 ----- 1986 *** *** $$$$ 未喝過，期待老酒的溫醇
2 Volnay 1er Cru " Caillerets "-- Louis Victor - 先分- 1978 *** *** $$$$ 未喝過，期待老酒的誘惑
3 Perrier Jouet Grand Brut 美好人生美國來源2BTS  NV   91   *** $$$$ 蘇打鬆餅稍薑黃，有香草黃花芋頭香味，待澀味轉甘甜即優美
4 Ruinart--- Rosé Brut ---粉紅香檳 ----------------- NV  ***  *** $$$$ 未喝過，期待正是家裡那位女人家的迷人味道!!
5 Puligny Montrachet les Perrieres - Jean Boillot ----- 2000 ***   93   $$$$ anise, toast, white berry, and floral aromas. 有礦物質味!!
6 Meursault "Les Narvaux" --- D'auvenay ----------- 1999  91+  *** $$$$ 極芳香,酸甘生津,非常優雅平衡,好酒
7 Charmes Chambertin V.V-Dominique Laurent--1972 *** ***  $$$$ 未喝過，Laurent 前人買他人優良葡萄所釀，於自家酒窖陳釀後新貼標籤釋出
8 Chambolle Musigny --- Arlaud ----- 2bts ---------- 2008 *** *** $$$$ 優雅又迷人的酸,紅菓味多於黑菓味,極富層次感與餘韻味.無窮潛力的新秀
酒錢+開瓶費= 32300 元，若由12組分，每組分擔約 2700 元,真正酒單將依參加人數適宜增減.

歡迎大家報名 ，報名請至網頁: http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305

現還可有2組喝酒名額!