搭配台式海鮮的美味酒款(二)---Beso de Vino SELECCIÓN
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討論主題:搭配台式海鮮的美味酒款(二)---Beso de Vino SELECCIÓN [ 葡萄酒 ]
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一早打開Line,
就看到社團群組PO出許多今日出遊的照片,
真是一個好快樂的文心大家庭, 真是讚啊!
記得星期三晚上也和幾位文心好友,
一同在台西漁村風味棧, 啖美食, 飲美酒, 好不快哉啊!!
那晚我一共帶了兩款西班牙美酒,
一款是昨天介紹過的西班牙聖瑪麗酒莊-千里馬葡萄酒,
而現在就來介紹這第二款適合搭配台菜的美酒款~
Beso de Vino SELECCIÓN
白角牛 精選紅葡萄酒
產地：西班牙 Spain
產區：Cariñena(DO) 佳麗釀法定產區
品種：85% Syrah 喜若 / 15% Garnacha 格那希
容量：750 ml
酒精度：13.5%
此款 2009 年 Beso de Vino SELECCIÓN 白角牛精選紅葡萄酒由 85% 喜若與 15% 格那希釀造而成，並陳年於法國橡木桶中三個月。濃郁優雅的黑莓與藍莓香氣，帶出柔順不咬口的餘韻。性價比極高，擁有絕對令人驚豔的價值！
適飲溫度：18 ~ 20℃
美食推薦：搭配紅肉料理、中式美食、起司與烤肉類佳餚。
90 分 — 世界知名品酩家 Robert Parker
90 分 — 世界知名品酩家 Stephen Tanzer
西班牙葡萄酒很容易搭配台菜, 黑莓果, 辛香料等的香氣, 微酸弱澀的圓滑口感,
在在地讓台式美食吃得生津有味, 相得益彰!
大家有沒有吃過鹽烤大蛤, 胡椒蟹, 骰子牛肉, 鱔魚炒麵等這類的美食呢?
用來搭配這款Robert Parker評價90分的白角牛精選紅葡萄酒, 實在很過癮呢!
而且價格非常親民喔, 一點也不會商荷包呢!
不要問我哪裡買得到, 因為松青超市有賣, 統一超商的7-net也預訂得到,
平價美酒果真是隨地買得呀!
喜歡喝葡萄酒, 更喜歡分享美味的好滋味與朋友,
品嘗美酒如做人, 美酒喝得越多, 就會越懂得虛懷若谷呢!
期待能與更多人一同探索葡萄美酒的豐富好滋味呢!
就看到社團群組PO出許多今日出遊的照片,
真是一個好快樂的文心大家庭, 真是讚啊!
記得星期三晚上也和幾位文心好友,
一同在台西漁村風味棧, 啖美食, 飲美酒, 好不快哉啊!!
那晚我一共帶了兩款西班牙美酒,
一款是昨天介紹過的西班牙聖瑪麗酒莊-千里馬葡萄酒,
而現在就來介紹這第二款適合搭配台菜的美酒款~
Beso de Vino SELECCIÓN
白角牛 精選紅葡萄酒
產地：西班牙 Spain
產區：Cariñena(DO) 佳麗釀法定產區
品種：85% Syrah 喜若 / 15% Garnacha 格那希
容量：750 ml
酒精度：13.5%
此款 2009 年 Beso de Vino SELECCIÓN 白角牛精選紅葡萄酒由 85% 喜若與 15% 格那希釀造而成，並陳年於法國橡木桶中三個月。濃郁優雅的黑莓與藍莓香氣，帶出柔順不咬口的餘韻。性價比極高，擁有絕對令人驚豔的價值！
適飲溫度：18 ~ 20℃
美食推薦：搭配紅肉料理、中式美食、起司與烤肉類佳餚。
90 分 — 世界知名品酩家 Robert Parker
90 分 — 世界知名品酩家 Stephen Tanzer
西班牙葡萄酒很容易搭配台菜, 黑莓果, 辛香料等的香氣, 微酸弱澀的圓滑口感,
在在地讓台式美食吃得生津有味, 相得益彰!
大家有沒有吃過鹽烤大蛤, 胡椒蟹, 骰子牛肉, 鱔魚炒麵等這類的美食呢?
用來搭配這款Robert Parker評價90分的白角牛精選紅葡萄酒, 實在很過癮呢!
而且價格非常親民喔, 一點也不會商荷包呢!
不要問我哪裡買得到, 因為松青超市有賣, 統一超商的7-net也預訂得到,
平價美酒果真是隨地買得呀!
喜歡喝葡萄酒, 更喜歡分享美味的好滋味與朋友,
品嘗美酒如做人, 美酒喝得越多, 就會越懂得虛懷若谷呢!
期待能與更多人一同探索葡萄美酒的豐富好滋味呢!
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