開了開了 (1982Lafite)
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討論主題:開了開了 (1982Lafite) [ 葡萄酒 ]
回討論區列表911119
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ㄚ醬
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回應帳號:911119(old021013)
可以請大大寫個品飲心得嗎?
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911119
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帳號:old021013
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回應帳號:911119(old021013)
第一杯(開瓶醒完酒約十分)香氣濃郁但就像預料之中的味道還沒打開
第二杯(半小時)果香味溢滿整個房間...口感細緻味道深沉整個口腔充滿香氣、舌頭留下了一抹甜。
第三杯(一小時後)以為沒味道了，在靠近杯口之後才會發現味道依舊，味道更加複雜，感覺和第
二杯比較起來第三杯似乎多陳放了十年，非常非常的深沉濃郁。ps...第三杯的酒痕幾乎沒
有~和前兩杯比較起來差別非常大不知道是甚麼原因???也或許只是我太敏感!!!
誠實的向各位大大報告....開了這一罐Lafite 82 之後
真的讓我覺得自己才疏學淺...現在花了好幾小時四處搜尋最佳的品飲時間
但總是沒有見到個比較多人認可的資訊像醒酒時間從半小時到三小時不等...
就感覺像是一個小鬼頭闖進了深不可測的世界一般...
複雜的情緒久久不能自己...原來開心的品嚐在這當下似乎有點變了調....
每一口入喉之後便用盡全身的力量去感受它的味道...反而造成了壓力...
因為這樣下一次要再開這一罐我想應該會是很久以後了(再喝個三百支再說吧^^)
在這裡與各位大大分享囉!!!以上~(新手911119)
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bkl
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回應帳號:911119(old021013)
大大應該是一位豁達的人,82 Lafite這樣就開了,有意思!!開酒看得開品酒又有何看不開呢?個人淺見驚喜與失望都是一種收獲,輕鬆的心情才能好好享受.
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Avivi
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回應帳號:911119(old021013)
感動阿.....
小時候不懂事, 看到Lafite 82 都沒有好好的留到最高點,
幾年前喝了一次82 Latour, 小心奕奕 慢慢喝, 因為尚未開, 結果太小心顧到都喝其他酒款,
醉了 ,累了, 但了半夜醒來才知道忘記回頭喝82 Latour. ...
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911119
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郡主
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黃上
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幸福的感覺ㄧ定久久不能散去!令人羨慕喔!
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從頭開始
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酒是買來喝的
開的好
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米加拉星
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andywu
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~
真是令人欣羨阿~
不過大大這支是不是有滲酒阿~我看酒塞的樣子 好像有滲酒耶~
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911119
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帳號:old021013
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回應帳號:andywu(asurada9)
不過我在喝的時候倒是沒有發覺~真是歹勢...
或許可以問問HUGH大大...他酒齡比我久多了~
重點是他一口氣用P9價加友情價和我拿了十瓶
(號稱過年會開不知道開了沒
)大家一起等他分享評飲心得吧!!!
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Shaft
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dustin
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大砲
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mtr1997
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回應帳號:911119(old021013)
你好大大.個人認為你你對的..
但最好的飲法<個人認為>
不要多等.等如比他走.他等如味.味等如未飲.未飲等如浪費.
以上可能你唔知我講咩.因為高人太多.只可用比喻法.
但本人覺得最好六人.三瓶,六七個小時.
82 83 84 年.那就會好有感覺,
但我係機會思維主意者.83 年不比82 差.哈哈.–定被駡了.
大大你有冇lepin 飲後感.希望可以share. <我初報到.曰多言了.請見諒.>
[email protected]. peter lee
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911119
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回應帳號:mtr1997(mtr1997)
下一次有機會再開的話~
一定會找幾個版大一起分享的
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很愛喝
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