2000-pavie｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:2000-pavie [ 葡萄酒 ]

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小狐狸

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發表時間 2008/06/03 19:55:31

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請問各位前輩有人知道這支紅酒嗎2000-pavie..產區是聖達美莉安的圖片的話過幾天在po上來

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酒販來了

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發表時間 2008/06/04 13:48:29

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最好有圖片. 因為波爾多酒名字叫pavie的有好幾隻.不知你指的是哪一隻.

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Jeremy

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發表時間 2008/06/07 21:56:29

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Chateau Pavie 是波爾多St. Emilion區的優等酒莊。60~70年代，它一向生產一些果味很重而口感單調的酒；80年代開始力圖上進，酒質出現明顯的變化。不僅集濃厚、飽滿、均衡、圓潤於一身，而且經常帶有優雅的花香。從1998起，它的表現更加亮眼。WA給它的評分一直居高不下： 2000 Pavie 100 1999 Pavie 95 1998 Pavie 95 大大所問的Pavie2000尤其特殊。R.P. 原本的評分是95-96，後來修正為96-98。最後居然又給了它100。至於評語則是： Give Gerard Perse credit. People thought his numerous assurances that 2000 was the greatest Pavie ever produced were premature as well as arrogant. However, after tasting this extraordinary blend of 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, and 10% Cabernet Sauvignon. 在即將公布的2007年評分中，五大酒莊紛紛中箭落馬。「瑪歌」為92至94分，「奧比昂」為91至94分，「木桐」為90至94分，「拉菲」與「拉圖」皆落在90至93分。而Chateau Pavie仍可獲得93至95分。看來風水真的要輪流轉了。

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Jeremy

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發表時間 2008/06/07 22:01:05

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補圖

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小狐狸

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發表時間 2008/06/07 22:06:09

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補圖拉.... 在請教一下大大...一瓶要價28500合理嗎... 高單價的紅酒的價值到底要怎麼分辨阿.... 好在哪裡...貴在哪裡...

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Jeremy

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發表時間 2008/06/07 22:09:22

帳號:Jeremy

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一瓶要價28500...... 我個人是覺得合理。至於「高單價的紅酒的價值到底要怎麼分辨」。這可不是三言兩語就能說得清楚的。 50,000元一斤的極品高山茶，也許只此3000元一斤的凍頂烏龍好喝一點點。你如果不是行家，可能還察覺不出這一點點。 2000-pavie的價格走勢圖看到了嗎？它的價格還會走揚。但是我不認為大大應該為了它會漲價而買它。但是，如果想為「未來即將晉級的自己」儲存一瓶好酒，這倒是買它的一個好理由。

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小狐狸

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發表時間 2008/06/07 22:25:12

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所以年份好...評分高....產量好..價格自然高囉.... 當然還是需要懂得他的人阿...

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2000-pavie

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