歐普拉卡內本卡內本蘇維儂品種飲後心得

卡內本蘇維儂品種的酒單寧的味道很濃烈,一開瓶就喝麻辣的且澀, 醒酒10-30分鐘後喝 讓單寧與空氣接觸,就會回到正常的酸味,且不澀,深紅寶石色澤反射著紫色光芒，散發出櫻桃、黑櫻桃、李子等熟果芳香，並帶有香草、堅果味,
最適和搭配油膩的食物或羊肉鹿肉豬肉牛肉紅肉類,直接喝會更好解膩,很適合的餐酒
卡本內蘇維濃葡萄是源自法國波爾多(Bondeaux)，是最受歡迎的國際葡萄品種之一