求助 菲利普紅酒
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討論主題:求助 菲利普紅酒 [ 葡萄酒 ]
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我爸這禮拜在家X福看到特價購買了此菲力普,年份2010(兩瓶特價698)
剛剛開瓶,橡木塞味聞起來酸度滿高,
沒有醒酒,開瓶後直接倒入乾淨杯,味道聞起來很薄酒萊,
莓果味道相當重,入口酸度不高單寧低,酒體也單薄,
跟我看它正面標grand vin de Bordeaux, 且標示aoc
喝起來與心中預期相差太多,
一看背標發現標籤上連葡萄品種標示也沒有,
進口商只標原料葡萄,且標籤很明顯是廠商自己製作再貼上的,
於是我現在對這支酒產生非常強烈的懷疑,
上網查也沒看到這支酒在海外市場上,
害怕它根本是廠商在台製造...
但我又不能斷定...
在此求助各位高手前輩指點,我不想要喝來路不明的酒啊〜安全第一!
回應共 9 則, 第 1 / 1 頁
阿蒙
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阿蒙
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原本是這樣〜
我還以為背標是一定會有的,酒商是在別處再另外貼上自己標籤這樣。
都不知道進口後分裝是合法?
...所以這支酒還要喝嗎?>_<
阿蒙
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感謝教授級前輩回覆:)
原本是這樣〜
我還以為背標是一定會有的,酒商是在別處再另外貼上自己標籤這樣。
都不知道進口後分裝是合法?
...所以這支酒還要喝嗎?>_<
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1.葡萄酒不一定有背標
2.台灣看到酒類的中文背標是法令規定,上面要標相關資訊, 如進口商...等
3.這款我推測可能是法國酒商為台灣進口商裝瓶的波爾多酒, 因量頗大, 中文背標是在國外貼正面標時一起貼的.
4.這次經驗你就知道某些天天都便宜, 或是天天都 "發" 您的大賣場的地雷很多,
有的定價是把你當凱子, 有的是酒放到變質仍當正常品以正常定價宰你,
所以以後要小心.
5.這款我沒喝過,無法建議你是否繼續喝下去, 或許有人建議拿來煮菜燉牛肉
但是如果是我,喝不下去的酒拿來做菜,我會覺得只是糟蹋那道菜的食物.
以上
阿蒙
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只要誠實標示, 例如標原產地 : 法國, 西班牙, 義大利,
例如主要原料:葡萄 (其他加料或許只能等某周刊爆料)
應該這樣沒人說這樣不合法
國內即使五星期飯店喜宴, 我也常常看到類似這樣的酒, 至於合不合口味, 看人喝囉~~
( 這這瓶應該沒那麼糟吧? 好歹一瓶也要三百塊, 還是特價耶~~)
非洲大賭神
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通常進口的量大會直接把台灣的中文標檔案寄到酒廠, 直接印刷後貼標,量小的才會看到像狗皮膏藥式的貼一張小標
至於在台分裝與調味的那種, 通常零售價在189-299之間,會找人代言拍廣告,強力播放,在各大通路均有出售,那裡面裝的真的能喝嗎? 聽說喝過的都說讚
AOC只是一種葡萄來源的規範,AOC波爾多簡單說就是葡萄只要是來自波爾多地區的,就可以叫做"A波爾多C",波爾多很大歐,那個O指的是地區,因此AOC裡的O越小的區域,表示更能顯示該地區的風土,就好像台灣茶<高山茶<阿里山茶<大禹嶺茶<105K<105K茶園xx師製作
因此要合乎AOC規範實在不到表甚麼,我也喝過很棒VDP,只是因為該釀酒師不屑受制於AOC規範,用自己的方式去收集想要的葡萄,因此無法標示AOC,只能標示VDP,可是此VDP的價格可達30-40美金
阿助
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醒一下再喝,酸度會明顯下降。
算是佐餐酒,不用擔心啦!
一滴入魂
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波爾多亞歷士古堡紅酒
和
阿根廷聖塔羅薩梅爾貝紅酒最優。
前者的優點是一直都有很好買,味道也還不錯。
後者是阿根廷著名產區的馬爾貝克,味道很好,只是經常買不到。
貴公子
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感謝教授級前輩回覆:)
原本是這樣〜
我還以為背標是一定會有的,酒商是在別處再另外貼上自己標籤這樣。
都不知道進口後分裝是合法?
...所以這支酒還要喝嗎?>_<
進口後分裝是合法的喔!! 前提是背標除了要註明進口商外, 更要註明裝瓶商是誰...因為裝瓶商對於該瓶酒的狀況與安全影響甚鉅....