推薦給大家超讚的品酒會訊息 WeiB秋季德國白酒品酒餐會｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:推薦給大家超讚的品酒會訊息 WeiB秋季德國白酒品酒餐會 [ 葡萄酒 ]

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發表時間 2010/10/14 21:30:15

帳號:haiweitsao

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:1 回應數:3 最近登入時間:2011/08/08 14:05:06 IP:61.218.95.*

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Fall Season Wine Tasting Menu in Oct 29rd

Appetizer 前菜

碳烤牛肝蕈與北海道干貝,佐水煮栗子與無花果
海鮮風味酸甜醬汁
Grilled Cepe and Sea Scallop served with Boiled Chestnut and Fig ,

Seafood Flavor Chutney Sauce
搭配2007 Riesling Kabinet Trocken

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Salad 沙拉

茄子蕃茄冷派佐水牛起司
Tomato Pate with Buffalo Cheese
搭配2008 Steinberg Kabinet Mild1`

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Meat 肉類

松露鴨肉慕斯佐馬沙拉酒凍
Duck Mousse topped with Marsala Wine Jelly and Truffle
搭配 2007 Cuvee Trio

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Seafood 海鮮

加拿大產龍蝦麵
Fettuccine with Lobster in Garlic Flavor
搭配 2008 Schwarzriesling WeiBherbst

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Dessert 甜點

2010 WeiB 提拉米蘇
2010 WeiB Tiramisu
搭配 2008 Riesling Spatlese Feinherb

＄1980（含稅）

Weiß DATA
電話：(02)2732-5099
地址：台北市安和路二段71巷6號1樓