甜美 氣泡酒

Contero oscato d’ Asti DOCG 2012. Italy 860元/750ml。剛剛好的酸度配上甜味，在口中綿延不絕。(亨陽)攝影╱周頌德

氣泡酒是非法國香檳區生產的氣泡酒，價格較香檳平易近人，特色是泡沫綿密、香味優雅，情人節適合與伴侶共享帶甜度的氣泡酒。

來自義大利皮耶蒙區的Contero Moscato d’Asti DOCG 2012，有清新蜂蜜香，搭甜點、前菜都不錯。來自同區的BIRBET，酒標上有愛心符號，葡萄酒講師張愷芝說：「相傳當年凱撒大帝為了贏得埃及豔后的歡心，特別選了這瓶酒。」入口充滿莓果香氣，氣泡相當細緻且持久。
澳洲Irvine Sparkling Merlot MV以梅洛(Merlot)葡萄做成，有李子、覆盆莓的水果香，但酒精濃度高，易喝醉。而紐西蘭Joiy氣泡酒以麗絲玲(Resiling)釀成，有柑橘、檸檬香氣，口感溫和。

BIRBET, Italy 900元/750ml。櫻桃紅色澤討喜，滋味甜中帶酸。(戀義) Irvine Sparkling Merlot MV, Australia
1300元/750ml。氣泡如奶油般香滑順口。(雅得蕊) Joiy, New Zealand 350元/250ml。口感溫和柔軟，有蜂蜜香。(方瑞酒藏)

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【DATA】

亨陽 (02)2302-6221
雅得蕊 (02)2777-5779轉160
戀義 0939-516-476
方瑞酒藏 (02)2709-8166

未成年請勿飲酒.