法國波爾多銀月酒莊白酒2012

酒名: Clos des lunes 2012
葡萄品種:70%榭蜜雍 +30%維蘇翁
酒精濃度:13.5%vol
入手地點:阿發
價位:6XX多(忘了)
品飲心得:
晚餐時，家裡煮了一條清蒸石斑，其他道都是翠綠色的炒蔬菜，挺養生的。既然有海鮮，那按照傳統的慣例，這時如果要搭酒佐餐，那麼首選當然是白葡萄酒囉。今天選了一瓶過年期間到大賣場買下的，是一瓶法國波爾多產區，銀月酒莊所釀的白酒。晚餐時，白葡萄酒在目前寒流常溫下，約10-12度C，是這瓶酒最佳得品飲溫度。開瓶瞬間可以聞到清新的白葡萄香氣，陣陣撲鼻而來。倒在酒杯中，觀其色，這款白酒的顏色非常的淡，有點類似日本清酒的透明中帶點淡淡的琥珀黃色，非常得淡。聞其香氣，簡單的白葡萄香，清新淡雅。先飲一口含在口中，酸味明顯，不澀，喉嚨感到些許的溫暖，然後有一絲絲茶葉的香氣，尾韻有一點苦。再飲稍大一口，香味較為單調，酸味十足，其妙的是，口中會有茶葉香。這款酒以我個人的口味來說，不是很喜歡。無論是香氣或是口感都顯得太過於單薄。簡單來說，就是它聞起來很香沒錯，但喝起來非常的普通，爾且會酸，微苦。加上價位到了600多的範圍，整體評價起來，我是不推薦的。以這個價位來說，可以有更好的選擇囉。