西班牙艾弗亞老藤紅酒-2011｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:西班牙艾弗亞老藤紅酒-2011 [ 品飲心得 ]

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雷歐帕

評價:+24-0

發表時間 2014/02/08 21:21:06

帳號:dambao

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:62 回應數:144 最近登入時間:2026/03/13 19:17:31 IP:118.166.151.*

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酒名:西班牙艾弗亞老藤紅酒-2011(Evodia)
葡萄品種:100%格納西
酒精濃度:15%VOL
入手地點:小愛
價位:5XX(忘了)
品飲心得:
今晚家庭聚餐開了這一瓶，初開瓶時，從頗有份量的黝黑瓶中散法出甜黑梅，加州李子的香氣，倒入杯中，顏色很深，接近桑葚汁的深紫紅色。用聞香杯聞味道，豐富的葡萄，熱帶水果，果酸味明顯，成熟的葡萄香味。飲入口中，酒體中度柔順，可以清楚感受到橡木桶的味道，伴隨著豐厚甘美的葡萄香味，熱情，飽滿，性感，滿口都是成熟葡萄甘美的味道，久久不散...。喝完一小杯後，杯中的葡萄味道仍然明顯，放在桌上，透過窗外飄進的空氣經過酒杯，坐在一旁的家人都能明顯感到空氣中那熱情溫暖的西班牙冬陽。
由於小弟葡萄酒齡甚淺，這瓶葡萄酒算是我品飲過酒款中，酒精濃度最高的。以葡萄酒而言，算得上是較豐滿的酒款。很適合搭配西餐牛排，羊排等肉排類食物，或是來盤正統的西班牙Paella(海鮮飯)或是種口味的義式Pizza，這款酒會讓整個餐敘變得非常快樂滿足阿~蠻值得推薦給大家的。

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雷歐帕

評價:+24-0

發表時間 2014/02/09 14:27:51

帳號:dambao

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等級:博士

推薦: 發表數:62 回應數:144 最近登入時間:2026/03/13 19:17:31 IP:118.166.151.*

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

昨天晚餐喝掉1/2，用軟木塞將瓶口塞住，放在常溫下，剛好最近的溫度大約10來多度，做個實驗，是否像日本漫畫推薦說得那樣，開瓶後十小時，香味依舊。
我把軟入塞打開聞看看，挖賽，瓶中的味道和昨天大不相同，沒有變差，反而更棒了，像是葡萄果醬，豐富黑嘉莉軟糖的香味陣陣撲鼻而來，今晚晚餐佐餐品酒一定又是一次滿足美好的記憶

PS.這款2011年的西班牙紅酒深得我心，我要去多買個兩瓶回來放，如果能讓我遇見其它年份的，我一定會毫不猶豫的抱回家

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大頭蛋

評價:+11-0

發表時間 2014/02/10 18:12:24

帳號:jaysonshow

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等級:碩士

推薦: 發表數:11 回應數:249 最近登入時間:2014/04/18 22:54:24 IP:219.85.203.*

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

2010的更好喝，所以2011的我就沒買了

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kaoli

評價:+0-0

發表時間 2014/02/10 21:55:52

帳號:lala670905

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等級:國中

推薦: 發表數:1 回應數:16 最近登入時間:2014/10/07 14:43:59 IP:219.69.115.*

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

今天傍晚有看到差點買下去，現在又看了你寫的品酒文沒買真的可惜了! 下次首選這支。感謝分享哦!

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樂米妮

評價:+30-0

發表時間 2014/02/11 19:26:28

帳號:le_minnie

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等級:博士

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

這支剛開時單寧偏重,讓他醒一下後,會讓你慢慢著迷
放隔天後才是她最精華的,越喝越香,值得推薦的平價酒款喔!

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雷歐帕

評價:+24-0

發表時間 2014/02/11 20:34:46

帳號:dambao

【私人訊息】

等級:博士

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回應帳號:大頭蛋(jaysonshow)

可以透露2010的地點嗎?2010和2011各再屯一瓶

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雷歐帕

評價:+24-0

發表時間 2014/02/11 20:37:01

帳號:dambao

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:62 回應數:144 最近登入時間:2026/03/13 19:17:31 IP:118.166.103.*

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回應帳號:樂米妮(le_minnie)

一點都沒錯，我親身體驗過了，主要也是因為一瓶紅酒，一家四口晚上一次喝不完，放到隔天，打開軟木塞，那個葡萄黑嘉莉軟糖果醬香~有迷人!!!想到就又要流口水了~

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樂米妮

評價:+30-0

發表時間 2014/02/12 13:10:54

帳號:le_minnie

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:47 回應數:232 最近登入時間:2022/11/01 17:16:05 IP:106.104.10.*

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

引言：
可以透露2010的地點嗎?2010和2011各再屯一瓶

我在我們新竹這邊的酒專有買到2011的老闆都算我現金價500,提供參考

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阿蒙

評價:+154-0

發表時間 2014/02/13 22:10:55

帳號:pava88

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:170 回應數:4,538 最近登入時間:2024/06/02 20:59:03 IP:220.142.186.*

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

這版很久沒有這麼棒的品酒文了，讚啊!

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gtc

評價:+9-0

發表時間 2014/02/24 02:06:15

帳號:2d12x14n

【私人訊息】

等級:博士

推薦: 發表數:7 回應數:292 最近登入時間:2026/05/14 15:47:50 IP:220.137.29.*

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可以透露在那邊買的嗎?

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芬姐

評價:+15-0

發表時間 2014/02/24 07:11:17

帳號:2adiioxl

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等級:博士

推薦: 發表數:22 回應數:210 最近登入時間:2026/08/30 09:40:57 IP:175.181.113.*

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雷歐帕

評價:+24-0

發表時間 2014/02/24 22:12:45

帳號:dambao

【私人訊息】

等級:博士

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回應帳號:gtc(2d12x14n)

很愛...買的大賣場，哈哈

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芬姐

評價:+15-0

發表時間 2014/02/25 09:34:49

帳號:2adiioxl

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等級:博士

推薦: 發表數:22 回應數:210 最近登入時間:2026/08/30 09:40:57 IP:175.181.113.*

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dakason

評價:+77-0

發表時間 2014/02/26 19:59:05

帳號:dakason

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等級:副教授

推薦: 發表數:44 回應數:636 最近登入時間:2025/07/16 16:22:14 IP:220.134.195.*

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

神之镎漫畫中說得很神
大大的品酒文更棒唷

小弟也想去找來喝了

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鳳山阿樂

評價:+13-0

發表時間 2014/02/28 11:47:18

帳號:yape661138

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等級:博士

推薦: 發表數:10 回應數:121 最近登入時間:2026/07/17 14:38:28 IP:115.82.112.*

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家樂福

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hau720

評價:+78-1

發表時間 2014/02/28 23:33:20

帳號:hau720

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等級:教授

推薦: 發表數:178 回應數:1,732 最近登入時間:2020/10/29 20:44:20 IP:114.24.70.*

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

如果還買的到的話我也想試試看
好像很不錯

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榮哥

評價:+17-0

發表時間 2014/03/02 19:45:18

帳號:f77ahe4b

【私人訊息】

等級:副教授

推薦: 發表數:23 回應數:213 最近登入時間:2024/07/10 15:48:30 IP:210.69.82.*

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大方

評價:+20-1

發表時間 2014/03/14 13:24:08

帳號:square53

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:0 回應數:2,325 最近登入時間:2019/04/12 18:43:48 IP:1.173.162.*

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回應帳號:雷歐帕(dambao)

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西班牙艾弗亞老藤紅酒-2011

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