智利泰瑞麥特 TerraMater 酒莊品酒會

在Jeff曾先生出國的這段時間，恰巧遇上一個週六假期，但為了讓週六品酒俱樂部的會員能夠有活動來參加，我們決定依舊舉辦品酒會活動。有泰德利優秀的講師與孔雀葡萄酒公司員工熱情的服務，我們相信一樣能給各位最棒的品酒會。

這次是我們選擇智利的TerraMater單一酒莊作為這次的活動主題!

TerraMater酒廠是在1996年9月才成立的。由年紀很大的Canepa三姊妹Gilda； Edda和Antonieta共同擁有。Canepa家擁有農場"Hacienda El Condor"，以種植蘋果和橄欖。可能是全球的紅酒熱潮，因此成立TerraMater酒莊。

與其它酒莊一樣，TerraMater的葡萄酒等級，也由一般的Paso del Sol，再往上的Premium Vineyard Reserve；然後是Limited Reserve。比較高級的是Altum; Unusual和Mater三級。擁有兼具優質傳統與現代品種與酒款的特色，TerraMater 十年來積極於釀酒工業技術的投資且長年派駐釀酒師於法國Chateau Margaux精進並引進傳統釀酒技術，另一方面也同時增加現代化的設備，造就了今天的TerraMater不僅以生產精釀高品質葡萄酒且兼具新世界口感酒款的特色而揚名國際，並連年獲獎，其中以TerraMater Unusual Cabernet -Shiraz-Zinfandel酒款以3種來自Maipo區優良品種釀製，並於2005年一舉拿下義大利葡萄酒的金牌獎，堪稱TerraMater 酒廠特色之代表。

我們將會在這個酒莊中，挑選出八款優質的葡萄酒，來給大家品飲，非常歡迎大家能夠一起來共襄盛舉。