西班牙卡賽瑞6/2品酒會

主題~ 西班牙卡賽瑞酒廠品酒會 品酒酒款~ 1.卡賽瑞特級紅酒 Marques de Caceres Red Crianze 2.卡賽瑞特級陳年紅酒 Marques de Caceres Red Reserva 3.卡賽瑞頂級陳年紅酒 Marques de Caceres Gran Reserva 4.卡賽瑞超級酒神陳年紅酒 Marques de Caceres Gaudium Gran Vino 5.卡賽瑞夢露甜白酒 Satinela de Marques de Caceres Semi-Dulce 6.卡賽瑞安堤特級陳年白酒 Marques de Caceres Blanco Fermentado En Barrica 品酒會時間~ 6月2日(星期一) PM 14:30~16:30 品酒會地點~ 葡園企業有限公司 高雄市鼓山區鼓山三路11-9號 報名專線~ 07-5310665 07-5215547 費用~ 全程免費 參加人數~ 名額有限,額滿為止 酒廠介紹~ 若談到以熱情奔放著稱的西班牙，最具代表性的酒款，許多人馬上聯想到雪利(sherry)酒。然而，西班牙身為世界上葡萄種植面積最大，產量第三大的葡萄酒生產國，西班牙北邊的Rioja卻是最有名的產區，也是西班牙境內唯一列管生產頂級酒DOCa的產區。Rioja當地使用橡木桶釀酒已有2000年的歷史，他們沿襲最古老的葡萄酒釀造法，至今仍使用燭光篩選酒質。 Rioja產區最具傳奇性的酒莊Marques de Caceres，是由公認當世最棒的葡萄家族之一Enrique Forner於60年代晚期創立，Forner同時也是波爾多的La Rose-Trintaudon和Chateau Camensac酒莊主人。Forner向一位親近的瓦倫西亞（Valencia）家族友人借來貴族名號Marques de Caceres，成為酒莊的名字，沿用至今。Marques de Caceres令人驚豔又品質穩定的紅白酒系列，與象徵無上尊榮的瓦倫西亞貴族之名相互輝映，璀璨近半世紀，也深厚了兩家人的珍貴友誼。 尤其在1960年代晚期，Rioja正要步入生產葡萄酒的新黃金年代，Forner過人的釀酒知識與對品質的堅持，充分結合當地風土條件，創造Rioja獨一無二的釀酒風氣，更與技術頂尖的葡萄農維持最棒的夥伴關係。完全以人工採收，只精挑細選於區域內葡萄莊園，頂級且向陽坡上的葡萄，Marques de Caceres酒莊的最細緻巧妙的釀造方式，一步步實現Marques de Caceres最超級完美酒神夢想。 由才華洋溢的女兒Christina Forner接班經營後，Marques de Caceres更廣為世人所知，行銷世界五十餘國。而深受西班牙皇室喜愛的Marques de Caceres出產的紅白酒，更在2000年時被西班牙全國消費者票選為品質第一名的葡萄酒。 Marques de Caceres酒莊的Rioja紅酒特色是單寧柔順，餘韻悠長。舒服又不膩口的熟甜乾莓果滋味，伴隨著木質辛香味與些微的單寧刺激，在柔順中富有變化，彷彿平滑的絲綢順著舌，漫舞至喉嚨深處。而呈現淡淡麥黃色的白酒，帶著鮮明的花香與礦物氣息，果味清爽、餘韻純淨宜人，更是將優質葡萄與完美的釀造技術，精準而迷人地表現出來。 由於Marques de Caceres酒莊近半世紀來，堅持只生產高品質紅白酒的經營理念，並且其各等級紅酒，除在頂級法國橡木桶內至少陳年十八至二十八個月，尚且裝瓶後於酒窟內蘊藏五至十年才願意出口行銷全世界。只因為Marques de Caceres堅持出產的酒一定是瓶馬上可喝的口感香醇柔順、餘味悠長之高級紅葡萄酒。