義大利托斯卡納Insoglio del Cinghiale(山豬)垂直品飲04~07

這是一場很不一樣的品酒會，特殊的地方是在於品酒會的時間，我們經常在週六晚上舉辦品酒會與餐酒會，但是在下午活動結束後距離晚上活動有一段的空閑的時間，因此我們決定嘗試著將這段時間舉辦小場次的品酒會，這樣可以讓大家能有更多的時間性選擇。

第一場我們挑選了來自義大利中部托斯卡納產區的Insoglio del Cinghiale(山豬)，來做一場小型的四個年份(04~07)垂直品飲。關於這款酒我想大家應該都不陌生，在上週六此款酒的酒莊Tenuta di Biserno才剛來台造訪完，想必大家應該都還記憶猶新吧，且可愛的酒標也是他的象徵。而Insoglio del Cinghiale也曾經在漫畫神之雫中第15集出現過，擁有超高水準的酒質，R.P也成給予高分的肯定，主要品種是以Syrah、Cabernet Franc、Merlot混合釀造而成的，是一款難得少見的好酒。

這一套酒我將以共飲會的方式分成十組，要是你想用很便宜的價格來品嘗垂直式酒款的話，這一場的Insoglio del Cinghiale(山豬)一定是最好的選擇。

時間：2010年9月18日（週六），下午4:00~6:00

費用：N.T.1000 /組（歡迎使用週六品酒會套卡，最划算!）

PS. 為保障各位的品酒權益，請儘早報名，以免向隅。

地點：台北市大安路一段119巷1號2樓 ( 孔雀品酒教室)         

洽詢電話：02-2721-6930

Email: [email protected]