黑皮諾俱樂部之奧勒岡 Pinot Noir品酒會1-2

這一場是八月份黑皮諾俱樂部的Oregon Pinot Noir品酒會的追加場次。為了滿足第一場沒參加、來不及參加的朋友所加開的場次，請大家趕緊報名吧~!可別又再錯過了喔!!


Oregon是全世界種植與釀造Pinot Noir僅次於法國Bourgogne的產區，當然!現在全世界都有種植與釀造Pinot Noir的地方，而品質也都一直不段的再提升與改進。


這次我們將Cristom Vineyards的四款黑皮諾，列入了這一次的Oregon Pinot Noir品酒會中，他們分別是：
1. Marjorie Vineyard 2006
2. Louise Vineyard 2006
3. Jessie Vineyard 2006
4. Eileen Vineyard 2006


以上四個單一葡萄園，均位於Willamette Valley中，Salem市西北方的Eola-Amity Hills。在這個區域中，還有Stangeland Vineyards & Winery；Bethel Heights Vineyard；Witness Tree Vineyard；Evesham Wood Winery和Redhawk Vineyard。


Cristom酒莊的釀酒師是Steve Doerner先生，他很傑出。1992年是Cristom酒莊釋出黑皮諾的第一年。這些黑皮諾，種植於1983年。


從前，Cristom酒莊是加州知名的Mirassous酒莊所擁有。後來才賣給了Paul Gerrie先生。Paul買下Cristom以後，再栽種Viognier葡萄樹，據說Cristom的Viognier白酒，擁有很高的品質



除了以上四款Cristom黑皮諾（2006）以外還有Willamette Valley Vineyards的兩款，分別是：
a. Whole Cluster Fermented 2008
b. Estate Vineyard 2008

而這一個酒莊的創辦人是Jim Bernau。釀酒師是Forrest Klaffke。酒莊位於Salem市南方的Salem Hills。


除了Willamette Valley Vineyards這一個品牌，其它還擁有Tualatin和Griffin Creek兩個酒莊。他們說，年產10萬箱，創立於1983年的Willamette Valley Vineyards在Oregon是一個大型的酒莊。


除了原先的黑皮諾俱樂部成員外，我們也非常歡迎新成員的加入，這一場的最大目標是，去收集Oregon 的高品質黑皮諾，以一年七十二瓶的速度緩慢進行，希望在三、四年內，喝遍大部分的Oregon高段黑皮諾紅酒，相信這會是Pinot Noir酒迷不可錯過的一大盛事。