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討論主題:Two Hand 誠意十足品酒會與會前會! [ 葡萄酒 ]

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kenny

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發表時間 2010/08/05 22:42:02

帳號:kenny5114

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推薦: 發表數:27 回應數:894 最近登錄時間:2019/11/20 08:49:13 IP:114.42.212.*

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這次主辦單位太有誠意了.只邀請(含公司員工)共13人,卻要品飲18支酒(其頂極酒款Ares就四支),真是喝不完呀!

問題是我們事前並不知,品酒網酒友只有牛肉麵大,BKL大與小弟參加,牛大提及欲分享1970或1980Leroy的特級園,小弟自是捨不得但開瓶分享卻無問題,主要是自己也嘴讒,也想看看買來品質如何.大家先看圖吧!

主辦單位已準備好的12支紅酒,Ares就準備四瓶,真是賺到了!

小弟準備的1980 Leroy Musigny

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satanwaltz

評價:+8-0

發表時間 2010/08/05 22:47:33

帳號:satanwaltz

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回應帳號:kenny(kenny5114)

1980耶 ~ 我的年份...

只能把鼻子貼在電腦螢幕上用力的吸........

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kenny

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發表時間 2010/08/05 22:54:28

帳號:kenny5114

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會前會三瓶酒六人分享,其中有留一份給Boss大,因其有約必須九點以後到,後來Boss大跑錯地方而失之交臂,Boss我可是有幫你預留.

主辦單位準備兩款白酒共四瓶,其中一款忘了照,加上餐後甜酒請見圖.

這有點像加烈酒

麵包好吃已吃兩輪,照片不會說謊,哈哈!

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kenny

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發表時間 2010/08/05 23:01:23

帳號:kenny5114

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如圖!

主菜有兩道牛排,第一道忘了照(這時就會想到衛斯理大在的好處),這一道是老饕牛排,看起來很好吃吧!

甜點

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kenny

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發表時間 2010/08/05 23:06:51

帳號:kenny5114

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包廂內有料理台,廚師直接在包廂內服務.

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衛斯理

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發表時間 2010/08/06 01:01:57

帳號:wesleyang

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回應帳號:kenny(kenny5114)

K大：
下次有這種好康的要通知一下，馬上提機北上

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村夫

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發表時間 2010/08/06 09:29:11

帳號:bruce-hua

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等級:副教授

推薦: 發表數:24 回應數:700 最近登錄時間:2013/02/13 23:35:36 IP:210.242.156.*

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回應帳號:衛斯理(wesleyang)

K大!!!

我也很近......我馬上就可以到!

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kenny

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發表時間 2010/08/06 11:22:50

帳號:kenny5114

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等級:教授

推薦: 發表數:27 回應數:894 最近登錄時間:2019/11/20 08:49:13 IP:114.44.181.*

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回應帳號:kenny(kenny5114)

1964 Pommard 雖然還可以陳年,現在喝起來也平順許多,但跟Musigny香氣跟結構就相差甚遠,Pommard 產區本就以架構粗礦聞名也能陳年,但現在喝起來雖然感覺強勁旦細節就粗糙許多,就像漁網一樣,許多漏洞造成許多細節流失,Musigny就像一股細細涓流,細而不斷,口感柔和卻持續不斷,兩者香氣也相差甚遠.

2007與2008的Ares同時品飲可以明顯年份產生重大的差異,良好的2007年明顯表現出Ares的濃郁香氣與層次,而年份較差的2008卻必須靠釀酒師的努力使得酒中出現較多的桶味與煙燻香氣,但水份較多的感覺依然明顯.

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Travis

評價:+8-1

發表時間 2010/08/24 02:47:23

帳號:AR156156

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等級:博士

推薦: 發表數:46 回應數:333 最近登錄時間:2023/07/23 07:48:32 IP:114.40.144.*

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回應帳號:kenny(kenny5114)

mm....真好!

Travis

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黃上

評價:+110-0

發表時間 2010/08/25 01:13:08

帳號:james520

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等級:教授

推薦: 發表數:726 回應數:22,999 最近登錄時間:2014/12/14 23:09:02 IP:122.121.156.*

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回應帳號:kenny(kenny5114)

真是幸福的一餐!太令人羨慕了,

結果就是~~我ㄧ直流口水!

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