酒款介紹~Tinazzi Introl Della Torre 2011
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討論主題:酒款介紹~Tinazzi Introl Della Torre 2011 [ 葡萄酒 ]
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昨日中午和幾位高中同學小聚吃牛排,
那是一家新開且以大塊牛排為特色的牛排館,
當我的"第二客"20盎司沙朗牛排上桌時,
心中最迫切需要的飲品~就是一杯滿滿的美味葡萄酒啊!!
今天跟各位介紹一款來自北義大利的優秀酒款~⋯⋯
Tinazzi Introl Della Torre 2001
葡萄品種: 100% Merlot
酒精濃度: 14%
陳年: 斯洛伐尼亞大橡木桶內成熟8~14個月
Tinazzi 來自北義大利知名產區Valpolicella的頂級酒莊,
那是一家新開且以大塊牛排為特色的牛排館,
當我的"第二客"20盎司沙朗牛排上桌時,
心中最迫切需要的飲品~就是一杯滿滿的美味葡萄酒啊!!
今天跟各位介紹一款來自北義大利的優秀酒款~⋯⋯
Tinazzi Introl Della Torre 2001
葡萄品種: 100% Merlot
酒精濃度: 14%
陳年: 斯洛伐尼亞大橡木桶內成熟8~14個月
Tinazzi 來自北義大利知名產區Valpolicella的頂級酒莊,
Vapolicella之所以可以跟義大利Barolo, Chianti兩產區齊名,
其最主要的原因為~該區生長兩款非常優秀葡萄品種: Amarone與Ripasso!
Tinazzi 創始於1968年, 歷經長期的不斷提升栽植技術與釀造工藝,
Tinazzi 創始於1968年, 歷經長期的不斷提升栽植技術與釀造工藝,
並注入對產品的熱愛與品質的堅持, 使得Tinazzi莊園已經成為
Veneto產區最頂級的莊園之一了!
Tasting:
酒體呈現紅寶石並帶有紫羅蘭的色澤, 擁有強烈的黑莓果與花香氣味,
Tasting:
酒體呈現紅寶石並帶有紫羅蘭的色澤, 擁有強烈的黑莓果與花香氣味,
並帶有些微的辛香料氣息; 酒體飽和而柔順, 酸澀平衡, 餘韻悠長,
是一款很耐喝的好酒呢!!更多
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