南港社區大學品酒課
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討論主題:南港社區大學品酒課 [ 葡萄酒 ]
回討論區列表挪威司機
評價:+92-0
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有鑒於我葡萄酒的程度太低,今天去社區大學報名品酒課,報完名心裡真是高興
不但可喝18周的酒,
還有三個學分可以登錄終生學習護照,
以後回家喝酒更可理直氣壯說是在溫習功課
(如有同好有興趣99年9月6日開課很快就會額滿喔)
校址：臺北市115南港區東新街108巷23號
電話：02-2782-8272 傳真：02-2782-8271
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挪威司機
評價:+92-0
帳號:yuan59
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回應帳號:挪威司機(yuan59)
週次
單 元 名 稱
內 容 摘 要
第01週
認識法國產區(1)
布根地Burgundy：液體黃金故鄉
第02週
認識法國產區(2)
波爾多Bordeaux：永遠的王者
第03週
賣場教學(1)
法國紅酒採購麻瓜策略
第04週
新世紀釀酒典範
認識美國產區California & Others
第05週
科技與傳統完美融合
認識澳洲產區Australia
第06週
賣場教學(2)
新世紀產區採購麻瓜策略
第07週
認識法國產區(3)
隆河Rhone Valley：亞維農星空下
第08週
認識法國產區(4)
阿爾薩斯Alsace與香檳Champagne：貴婦的最愛
第09週
公民素養週(原課程停課，需選讀至少一門公民素養課程)
第10週
賣場教學(3)
法國白酒採購麻瓜策略
第11週
認識新興產區(1)
智利Chile、南非South Africa：迷人的南半球風情
第12週
認識新興產區(2)
紐西蘭New Zealand、阿根廷Argentina，得天獨厚的後起之秀
第13週
賣場教學(4)
南美產區採購必勝策略
第14週
認識義大利產區(1)
托斯卡尼Tuscany：義式熱情風采
第15週
認識義大利產區(2)
皮蒙Piedmont：義式內斂風采
第16週
賣場教學(5)
義大利酒採購麻瓜策略
第17週
認識德國產區
認識德國產區Germany：日耳曼極致的優雅
第18週
預備教學成果展示
授課講師：
黃慕仁
師資介紹：
亞都飯店資深侍酒師兼巴黎廳經理，長榮國際法商本部商貿部副理，景文科技大學餐飲管理系兼任講師
教學方式：觀賞影帶、問題討論、實際品嚐
教學方式：
講解、示範、現場DIY操作
選課要求：
有葡萄酒基礎概念學員，招生人數35名
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一大
評價:+3-0
帳號:tai0968
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回應帳號:挪威司機(yuan59)
撩下去囉
那個老師還教的不錯
可以學到很多東西喔
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tool
評價:+133-0
帳號:vicarious
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挪威司機
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帳號:yuan59
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Gropius
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回應帳號:挪威司機(yuan59)
看起來真不錯，
司機大大真的給他拼了！
不過請教一下：第九週的「公民素養課程」是.....？
我也來考慮一下，
不過離家真是遠（小弟住士林）！
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挪威司機
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帳號:yuan59
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有捷運坐應該還好
公民素養課程. 大概是講賭博要有賭品, 喝酒要有酒品.....
樓上一大上過,他是模範生,問他就知道
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a127014
評價:+2-0
帳號:a127014
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回應帳號:挪威司機(yuan59)
聽說酒錢是另外要繳的是嗎? 大概要繳多少呢?
小弟也想去上.....但怕報了名繳不出酒錢就囧了~~~
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louisli
評價:+316-0
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回應帳號:a127014(a127014)
請教上過課的大大:
聽說酒錢是另外要繳的是嗎? 大概要繳多少呢?
小弟也想去上.....但怕報了名繳不出酒錢就囧了~~~
"酒"是教材,還要另外繳錢哦?
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a127014
評價:+2-0
帳號:a127014
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等級:大學
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louisli
評價:+316-0
帳號:louislitw
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等級:教授
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回應帳號:a127014(a127014)
聽說是要大家一起出錢, 老師會幫大家選酒買酒, 大家一起分那些....教材費....
哦.....
我還是習慣買回家自修.
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挪威司機
評價:+92-0
帳號:yuan59
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一堂約喝六隻,一隻50cc,
暑期班班費每人2500,多退少補,班費雖比學費貴
但負擔應該還好
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阿蒙
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帳號:pava88
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回應帳號:挪威司機(yuan59)
這個 Simon黃, 我如果厚著臉皮, 廣義來說是我師傅的師父, 大家有興趣絕對要去報名 (要騰出時間).
南部都沒這款好康的, 我已經盼他來開課盼了好幾年!
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mjc
評價:+5-1
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T大_TDa
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回應帳號:阿蒙(pava88)
黃慕仁是你師父的師父？那你的師父是誰？
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T大_TDa
評價:+2-0
帳號:tda_thomas
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回應帳號:louisli(louislitw)
這位路易士兄，除非你葡萄酒功力已經進階到相當水準，不然去上黃慕仁的課絕對勝過你回家自修。
大家如果不認識這位黃慕仁，那表示你的葡萄酒齡太淺，更應該要去上他的課。在2001年以前就開始接觸葡萄酒的人，應該都會認識他；此人真的很強，而且強在特別會教新手。
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阿蒙
評價:+154-0
帳號:pava88
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端
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帳號:jeanhsu
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等級:高中
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阿蒙
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帳號:pava88
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回應帳號:T大_TDa(tda_thomas)
忘了說, 我還有兩個未見過面的師父, 但是這幾年來, 他們幾乎都要和我斷絕關係了!
這兩個師父是孫中山與蔣中正, 蔣中正的影嚮力比較大, 但是現在都比不上毛澤東的厲害, 但是我還是不會隨便認賊作父(師父)!
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T大_TDa
評價:+2-0
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阿蒙
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回應帳號:T大_TDa(tda_thomas)
T Da 師傅, 沒問題, 下次 您要喝酒, 小的有機會隨侍身邊, 幫 您開瓶先試酒, 以免 您喝到老酒有怪味, 或是新酒還沒醒, 壞了 您的興致!
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