西班牙 Alvaro Palacios 品酒會
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頂級的共飲會又來了,由於L’Ermita紅酒太有名了,這一款來自西班牙Priorat酒區,曾經創下單瓶400英鎊記錄的好酒(直逼法國五大),其主人就是Alvaro Palacios(1964-)先生。
據傳Palacio家,在西班牙北部Rioja已經釀酒數百年。年輕時的Alvaro也在法國波爾多唸過書,並在那裏的Chateau Petrus酒莊做過事,釀過酒。
1989年,年僅25歲的Alvaro,追隨著Rene Barbier先生,從Rioja至Priorat去做開墾的工作。Rene Barbier曾經是Alvaro父親酒莊中的釀酒師,過了四年的1993年,Alvaro買下了佔地1.7公頃的L’Ermita葡萄園。這個葡萄園的Garnacha葡萄樹,是種植於1940年代的。
Alvaro在Priorat產酒區的釀酒事業很成功。他的L’Ermita葡萄園就位於Gratallops村附近。後來,他也和他們家(Palacios)的堂兄弟,一起去Bierzo酒區做同樣的開發工作。關於Bierzo的七款紅酒,我們也會在未來選擇一日子做一些品酒會。
本次的活動,我們將重點放在Priorat的三款紅酒,還有Palacios家在Rioja的紅酒。(2000 Alvaro的父親過逝後,他就馬上回家擔任釀酒師了)。
酒單是:
一一.Rioja: Palacios Remondo S.A.
1. La Vendimia 2008
2.Herencia Remondo La Montesa Crianza 2004
3. Propiedad H. Remondo 2007
4. Herencia Remondo Reserve Especial 2001
二. Priorat: Alvaro Palacios S.A.
5. Terrasses 2005
6. Finca Dofi 2007
7. L’Ermita 2001
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