Punica Barrua 2010 品飲心得

這是一瓶易飲的酒款．藍色的瓶頸搭配帶點黃的酒標非常有海島的氣息．如果去翻撒丁尼亞島的影片，會發現那邊的房子很多就是這個顏色的．跟愛情海藍瓦白屋的風光不同，雖然淳樸了點，但這邊的酒標上類似石刻羅盤的圖騰仿佛說的是這酒是撒丁尼亞自然而然的結晶．

香氣，一開瓶會聞到非常明顯的花香調．沒錯，這是一款花香調為主的葡萄酒．在花香的後面可以聞到淡淡的甜味．有點像蜜的味道．如果到過農村的人，也許會聯想到路邊開著、尾部甜甜的小紅花．除了花香、一點點蜜的味道之外，還可以找到涼涼的草本味道，你可以說是薄荷或是吃過的香草植物都行，這讓Punica Barrua的香味不會這樣的膩人．如果你喝完杯中的酒，可以等個幾分鐘，然後湊過去聞，會發現杯子殘留著濃濃的乾莓果香味還有甜甜的味道，非常的好聞．

滋味，這款酒如前面所介紹的，細緻甜美．原因是佔85%的Carignano葡萄本來就是個皮薄品種，所以喝起來不會覺得澀．舌尖會感覺到一點點酸酸的，比較特別的是感覺這款酒澀澀的位置是在舌根，有興趣的人可以感覺一下．一樣，一開始會感覺到花香的氣息和一點點甜甜的味道．接著就是酸酸的莓果味．也許是因為海邊的關係、也許是因為葡萄園土壤，你還能找到一點點鹹鹹的味道．最後是香料作結尾，但不是Shiarz那種胡椒香料，反而是比較細緻、柔和的香草植物的味道．

總結來說，它是一支釀得很細緻的葡萄酒．你也能說它很小品．但易飲、耐久的特性仍然可以讓你在平日下班後輕鬆地享用，放到冰箱、花個三天慢慢喝或者是假日花一天把它喝完都是不錯的選擇．