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7-4日W日晚1700第47次新竹一七餐酒會-Vega Sicilia鬩牆爭霸

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討論主題:7-4日W日晚1700第47次新竹一七餐酒會-Vega Sicilia鬩牆爭霸 [ 葡萄酒 ]

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cessna

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世足賽裡,很可惜見不到南北韓足球隊的對壘。但現實生活裡,我們倒可安排一下西班牙同宗師兄弟鬩牆戰!---相信一樣也可為我們帶來一整夜的高潮-------!!

特別真心地感謝新竹,已所剩無幾的稀世珍物,於美眉們身心確實有益卻絕無害處的極品,單身,又多金的高檔工程師 C 兄,百忙中幫我們打理好新竹加賀屋日式餐廳! 俺非常的欣賞他喔!!

過程分二階段:

第一段: 1700-1800,純品飲Vega Sicilia Unico 1999 V.S. Vega Sicilia Reserva Especial(90,91,96) .不配餐。

第二段: 1800-2100,香檳白紅酒與日式料理配!!

除香檳杯外,請大家自備紅白酒杯數個!!

Vega Sicilia Unico 1999: RP96.
The 1999 Unico delivers an ethereal bouquet of smoke, pencil lead, violets, leather, incense, black cherry, and blackberry. Already complex on the palate thanks to its lengthy upbringing, this opulent wine has layers of black fruit flavor, impeccable balance, and another twenty years of life ahead. One of the perquisites of reviewing Spanish wine is the opportunity to taste the wines of Vega Sicilia once a year.

WS94,
Elegant and expressive, this supple, traditional red shows cherry, floral, vanilla and mineral notes that are both harmonious and intense. Not a blockbuster, but remains fresh and alluring through the spicy finish. Drink now through 2014. 8,500 cases made

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Vega Sicilia Reserva Especial-release08年-(90,91,96混釀)酒

RP:99分
The Reserva Especial is a blend of the best barrels of 1990, 1991, and 1996 (for the record, the Reserva Especial reviewed in Issue #169 is a blend of 1985, 1991, and 1996). Purple-colored, it delivers an ethereal perfume of smoke, mineral, scorched earth, Asian spices, black currant, and blackberry. Elegant yet remarkably powerful, this rich, lavish effort seems to linger on the palate for well over one minute. Although it can certainly be enjoyed now, it has the structure to evolve for another decade and should provide pleasure through 2045.

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cessna

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網站 http://tw.myblog.yahoo.com/jw!v3JxfxGeAh5ZgEbFD3wRqA--/article?mid=2877


7-4日第47次晚1700新竹一七餐酒會-Vega Sicilia鬩牆爭霸 時間: 99 年 7 月 4 日 W日 下午 Pm 1700 -2100
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點: 新竹市民族路83號 ,電話 03-5422988 人員:喝酒最多限 13 組人以下,吃餐22人以下
Vega Sicilia : Unico 1999 v.s Reserva Special (90,91,96混釀) 特色套餐:現金1350 元。現金不加10%。除香檳杯外需自備紅白酒杯數個,不收開瓶費。


官方網站: http://www.kaga-japan.com.tw/                  年份 WS RP 大約價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
餐前酒 VEGA SICILIA-- unico ----------------------- 1999   94  96      $$$$     沒聞過!
餐前酒 Vega Sicilia Reserva Special- release (90,91,96)NV **** 99     $$$$     沒嚐過!
1 Noche y Dia 西班牙 Cava (Brut Nature) 2bts -(新竹)NV ***  ***      $$$ 認真喝完兩支Vega Sicilia 之後, 應該來點fresh的. 再也沒有比西班牙CAVA更好的選擇了...這款cava清新果香, 配鮪魚刺身, 也真是絕配
2 Louis Roederer Brut 香檳- 2bts -----(新竹)-------- NV ***   ***     $$$ 不用多說, Roederer 的基本款, nutty, yeast, 優雅又細緻. 隨著天氣越來越熱, 也越常喝氣泡酒, 不過只要想喝香檳, LR 的Brut, 永遠是前面幾個選擇之一
3 Taittinger-Prelude Grands Crus-前奏曲新酒-2bts     NV   90   ***   $$$       經人工稍操作過的新到酒,已有nutty味喔!!
4 Marlborough Sauvignon Blanc 紐西蘭INVIVO-2bts- 2009 *** ***    $$$     芬芳宜人小白花香,小家碧玉秀外慧中,優雅不濃嗆! C/P 值極高!優雅生津,贏過Cloudy Bay
5 Bourgogne Roncevie -- Arlaud P&F -----2bts ------- 2006 ***   ***   $$$     優雅酸味生津紅小苺菓,可配醋味海鮮
6 Comte Lafon - Volnay Santenots-du-Milieu --(新竹)- 1997 ***   ***    $$$   沒喝過….多數人只知道Comte Lafon的白酒, 卻忽略了他的紅酒...這瓶是去年從法國扛回來的, 很期待...


酒錢= 34600 元,13瓶, 由 13 組分,每組分擔約 2650 元,真正酒單將依參加人數適宜增減.

歡迎大家至網站: http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305

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現還可有3組喝酒名額可報名喔!

歡迎新竹地區的朋友--------!!

 

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