請求各位達人幫幫忙｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:請求各位達人幫幫忙 [ 葡萄酒 ]

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喜洋洋

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發表時間 2013/09/27 22:46:33

帳號:q2378980

【私人訊息】

等級:幼稚園

推薦: 發表數:2 回應數:1 最近登入時間:2013/11/06 08:30:14 IP:58.114.162.*

【我要回應】【引言】【收錄】【檢舉】

最近要送回禮要選擇紅酒（不愛酸的）
因對方非常喜愛紅酒配和牛
想選出兩瓶能跟和牛很搭的酒出來

但因自己對這類常識非常不足所以上來請教
以下共有五款做選擇，如有更好選擇請告知

第一款
澳洲南十字星2008年頂級陳年卡本內蘇維濃紅葡萄酒
Alpha Crucis Cabernet Sauvignon 2008

第二款
澳洲教堂山酒廠維克施赫紅酒
Chape Hill The Vicar Shiraz

第三款
史創NO.1 施赫紅葡萄酒
Saltram Marker"s Table-NO.1 SHIRAZ

第四款
禾富黑牌施赫卡貝納紅葡萄酒
Wolf Blass-Black Label Shiraz Cabernet Sauvignon

第五款
禾富白金牌施赫紅酒
Wolf Blass-PLATINUM SHIRAZ

第六款

澳洲伯瑟尼2006年巴羅莎LE精選陳年希哈紅酒

Bethany Barossa LE Reserve Shiraz 2006

最後想詢問一下各位，也算讓自己增長點知識
我想知道紅酒都會澀麼？還是說好的紅酒並不會呢？
常常聽人說一口紅肉一口紅酒
難道真的都吃一口咬下去就配一口紅酒？？