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6-20W日晚1730第109次台中三七隨意餐酒會(阿忠澎湖海產)

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討論主題:6-20W日晚1730第109次台中三七隨意餐酒會(阿忠澎湖海產) [ 葡萄酒 ]

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cessna

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台中阿忠澎湖海產,不以裝潢高檔取勝,卻以食材極其新鮮,原味,與價格的平實取勝! 特別是8000元的當季桌餐,由10人分享時最為物超所值! 不收服務與開瓶費! 然酒杯需自備----。 這次歡迎大家各帶一支酒與會,請把酒名年份與價錢E-MAIL告知本人。若經採用,將取代以下所預訂之酒。---。真正酒錢分擔預計舉辦前數日可公佈網站!! 可帶小孩。(小孩算1/2單位)--歡迎大家報名歡聚聊八卦。

菜色可參考網站: http://mypaper.pchome.com.tw/dianasun/post/1320630522
第109次台中三七修正餐酒會(阿忠澎湖海產一支會)
時間: 99 年 6月 20 日 W日下午 Pm 1730 - 2030
報名聯絡專線 : (04)24953856 或  [email protected] 
詢問詳情.陳醫師。
手機:0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:台中市東光路62號 --- 04-22137677
人員:限 10人以下(小孩算1/2單位).
台中市最最新鮮甜美的海產料理,超鮮漁港現撈貨
餐費:
預計一桌10人,每人800元正<需自備白酒香檳杯數個>
因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒
年份 WS RP 大約價格 http://schai.pixnet.net/blog/post/27876173

1 Perrier Jouet  Brut Champagne Grand Brut級-開場香檳
NV 91 *** $$$$$$
美好人生香檳的NV級版本,據說極佳,未喝過!

2 DRAPPIER--Carte d'Or--Brut Vintagw-
1998 89 *** $$$$$$
焦糖木桶紅漿菓,紅糟白花甜苺,酵母餅乾味

3 Pouilly Fume --LOIRE白酒 -- Jean-Claude Chatelain
2006 *** *** $$$$$$
未喝過

4 Stag's Leap Wine Cellars-Chard."KARIA"(Cask 23廠)
2005 *** *** $$$$$$
有香草椰子,回甘丹寧桶味,中等酒體!

5 Pinot Noir "Central Otago"--Rippon  紐西蘭紅酒
2006 *** 95 $$$$$$
紅黑漿菓植物口香糖香,新式釀法,稍帶香蕉桑葚味。酸好可配海鮮湯

6 CLOS MOGADOR -- 西班牙
2001 95 98 $$$$$$
胡椒,紅currant,蕃薯甜味,微木桶.濃醇深厚扁單寜,複雜度:優

*** Clos Du Val-Chardonnay Napa Valley Carneros -- 備用
2005 *** *** $$$$$$
特殊糞香味(S2),但入口卻沒,瓜子,皮蛋香味。適配東方spicy料理

酒錢=  9600 元,若由 8 組分,每組分擔約 1200 元,真正酒單將依參加人數做適當增減。食記部落格http://mypaper.pchome.com.tw/dianasun/post/1320630522


報名請至網站: http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305  

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