請問一下
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討論主題:請問一下 [ 葡萄酒 ]
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紅酒試飲溫度一般都是17~18度
那我要如何才能降到他的試飲溫度呢?冰到冰箱?然後拿出來在開瓶醒酒?
還有開瓶醒酒打開軟木塞直接放置這樣有效果嗎?
不好意思~我紅酒以前都亂喝,最近想從500~800的入門喝起
所以應該要講究一點了...
謝謝各位大大
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andywu
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請問各位大大
紅酒試飲溫度一般都是17~18度
那我要如何才能降到他的試飲溫度呢?冰到冰箱?然後拿出來在開瓶醒酒?
還有開瓶醒酒打開軟木塞直接放置這樣有效果嗎?
不好意思~我紅酒以前都亂喝,最近想從500~800的入門喝起
所以應該要講究一點了...
謝謝各位大大
買個decanter比較好用，省錢是可以直接開瓶到出約50~100ml後放置醒酒也可接受~
另外在準備個冰塊跟冰桶把decanter或酒瓶放置在裡面即可嚕~
現在很多酒款其實都不太需要醒了唷~在要喝之前要先了解一下酒款唷~免得醒過頭了~會變老頭喔~哈
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懶得製冰....
我買的酒酒專小姐是說大約醒10分鐘就可以了
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andywu
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之前買一個紅酒抽真空的小東西根本沒用...放室溫隔天味道就全變掉
還有4~500ML 隔天全倒掉了
紅酒真是嬌貴的貴族
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andywu
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~欠打
紅酒本來就要冷藏保存，最好用酒櫃維持10~14度的恆溫最好~怎麼可以在開封後放室溫真真真是...
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平常都喝威士忌比較多,威士忌都隨便丟地上就好了
酒櫃目前還沒喝這麼大,考慮以後再買
目前開紅酒都是騙妹妹用的
因為我發現威士忌剛拿出來妹妹就跑掉了
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andywu
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~呵呵跟紅酒好好道歉就好~
確實葡萄酒是騙妹妹的好工具阿~
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