9-29周日午1230第261次台中五七法森-近悅遠來小教堂1983年與好喝布根地

9-29周日午1230第261次台中五七法森-近悅遠來小教堂1983年與好喝布根地

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Paul Jaboulet Aine --Hermitage la Chapelle -小教堂 1983年，是我所喝過小教堂裡，至今最好喝的 一瓶.--- WS 給予98分.

Fantastic quality makes your palate spin with joy. Warm July and August with timely rains were a recipe for greatness, and this is a "vin de garde". Seamless and silky, but also with a firm backbone of mineral, wet earth, plum, blackberry and leather notes. An old-fashioned red with a long finish.--La Chapelle vertical. Drink now through 2020. WS:98 

酒單: 酒錢+開瓶費= 76500元，若由 17 組分，每組分擔約 4500 元,喝 705 ml ，真正酒單將依參加人數適宜增減.

迎賓1 Paul Jaboulet Aine-Hermitage la Chapelle古典小教堂-1983年

迎賓2 Vougeot"Le Clos du Prieuré"D. de la Vougeraie-2瓶 -2004年

3   Louis Roederer Brut Rose -- 2瓶-很棒的粉紅香檳 --------- 2005年

4   Antinori-Cervaro della Sala-Umbria白酒-義大利 2瓶------- 2009年-配烤白蝸牛專用

5    Batard Montrachet-Marc Morey & Fils-1.5L(大大罐) ------ 2006年

6    Pommard "epenots" --- LAURENT -- 2BTS ----------------- 1994年

7   Vosne-Romanee"Les Suchots" VV-LAURENT- 2瓶-------- 2007年

8   Clos de La Roche VV -- LAURENT -- 2BTS ----------------- 2007年

許多的好酒，歡迎大家報名!