T.K.王第五課南美(智利&阿根廷)葡萄酒

我給Henry洪講南美葡萄酒時，是採用智利的Concha y Toro酒莊，和阿根廷的Catena Zapata。

上週六，Frank洪講解Amayna(智利)和Decero(阿根廷)兩個酒莊的紅白酒，也有含括“南美洲”的意味。


在台北的智利葡萄酒莊，有愈來愈多的趨勢。而阿根廷，除了Catena Zapata以外，就是多了一個Decero。可惜的是，Decero的酒種，大都已經售完，因此只能再度採用Catena Zapata的品項。

我在六月八日（週二）晚，將給T.K.王的工作團隊，講南美葡萄酒，我在智利的部分，採用MontGras酒莊的紅白酒，個人一直以為這個酒莊有物超所值的特點。

我的酒單是：

1. Sauvignon Blanc 2008
MontGras / Chile

2. Amaral Chardonnay 2007
Leyda Valley / Chile

3. Alamos Malbec 2007
Mendoza / Argentina

4. Carmenere Reserva 2007
Colchagua Valley / Chile

5. Merlot Reserve 2006
Colchagua Valley / Chile

6. Cabernet Sauvignon Reserve 2008
Colchagua Valley / Chile

7. Quator 2008
MontGras / Chile
由C.S. ; Syrah ; Carmenere和Malbec組合釀製。

8. Antu Ninquin Syrah 2007
Colchagua Valley / Chile



透過南美洲兩國的葡萄酒莊，約略可知南美情況，算是台北之福。以外交情況而言，智利和阿根廷的葡萄酒大量出現在台北的市場，也算是另類的“奇蹟”之一。歡迎你前來參加T.K.王的課程。

時間：
六月八日（週二），晚上6：30
費用：歡迎來電或信洽詢!

地點：孔雀品酒教室

報名電話：02-2721-6930

Email: [email protected]

孔雀葡萄酒：台北市大安路一段119巷1號1樓