都是一些老面孔｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

阿蒙 · 2013-08-30T09:19:29.7700000+08:00

昨天沒放到颱風架, 今天自己請特休, 把昨晚去多多看老朋友的照片貼一下. 不要問我為何沒拍五大與劣級酒, 他們不是我的老友, 如果是, 勉強算損友!

阿蒙

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發表時間 2013/09/03 12:46:09

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更正一下, 產區不是bordeaux

是外圍的bordeaux superieur

但2005是很好的年份, 這支酒也做的很認真, 用的桶子也不差,

所以這樣一隻賣不到300, 那其他波爾多動不動就上千, 是否有那價值? 大家自己判斷吧!

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dano

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發表時間 2013/09/04 00:29:45

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引言：
更正一下, 產區不是bordeaux
是外圍的bordeaux superieur
但2005是很好的年份, 這支酒也做的很認真, 用的桶子也不差,
所以這樣一隻賣不到300, 那其他波爾多動不動就上千, 是否有那價值? 大家自己判斷吧!

不知台南店有沒有.來去看看.阿蒙大推薦的一定要試一下

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謝小富

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發表時間 2013/09/05 20:30:01

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蒙大你好小弟對紅酒完全外行請問你推薦這五支酒對剛入門者你排定的品飲順序為何感謝你

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阿蒙

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發表時間 2013/09/06 09:17:08

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回應帳號:謝小富(leons0311)

如果你不是一起喝, 誰先誰後都沒差,

若要同時比對, 建議 Cabernet Sauvignon 品種與產區比較

順序 5. 1. 2. 3右,

接著 3右和3左, 同酒莊不同品種比較,

4 可單獨喝看看 ( 開瓶在冷氣房或20C以下環境醒1~2小時後味道會更出來),

或4. 和 5. 1. 2. 3右比較 ( 4. 品種與產區和他們不同)

6 口味重, 最後喝較好.

這樣喝完一般人大概就掛了, 哈哈!

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謝小富

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發表時間 2013/09/06 10:16:35

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蒙大感恩

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金假仙

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蒙兄、這瓶如何？請私訊指教…謝謝您（麻煩您脖子辛苦一點、哈哈哈！）

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阿蒙

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發表時間 2013/09/07 11:49:43

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回應帳號:金假仙(cryfather)

Columbia Crest Grand Estate Merlot,
葡萄品種是Merlot,這品種以甜美果香取勝.
Columbia Crest是美國華盛頓州的一個平價葡萄大酒廠,
品質還不錯,在美國超市常見.

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阿蒙

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發表時間 2013/09/07 11:52:11

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Columbia Crest這家酒廠還有個姊妹廠Chateau Ste Michelle,

後者是姐, 歷史悠久, 檔次也比妹妹 Columbia Crest高檔一些.

這兩家規模都不小,酒款總類多,都以平價酒為主力.

Chateau Ste Michelle 台灣之前代理也是大同亞瑟頓,
現在換成某綠色的標酒商代理, 價格很不可愛..

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阿蒙

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發表時間 2013/09/07 11:55:47

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這家綠標酒商也代理澳洲有家叫Hardy的平價酒為主的大集團酒廠,

價格還是不可愛, 他還代理Penfolds的酒. 還好我不太喝這家的酒.

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金假仙

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發表時間 2013/09/07 23:24:18

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謝謝蒙兄的解說、當時買喝只感覺口感柔甜美,並不排斥也沒感覺特別驚豔…… 小弟會在多嚐試不同酒廠的作品、謝謝囉！

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謝小富

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發表時間 2013/09/09 22:28:35

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蒙大小弟不常喝紅酒但你推的這一支2005 C/P值真高謝謝

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阿蒙

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發表時間 2013/09/09 23:08:34

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感謝迴響, 這酒在多多印象中已經上架好一段時間了,

其實第一時間我也沒買來喝, 反而是台北H神人提醒我要注意一下她,

才把他納入後宮.

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賴皮

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發表時間 2013/09/12 14:54:39

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但2005是很好的年份, 這支酒也做的很認真, 用的桶子也不差,
所以這樣一隻賣不到300, 那其他波爾多動不動就上千, 是否有那價值? 大家自己判斷吧!

請問這隻台中哪裡有賣

感恩

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非洲大賭神

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發表時間 2013/09/12 15:06:26

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回應帳號:賴皮(forpot)

2005年的酒, 通常會有比較好的表現, 外圍的酒現在喝剛好

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CYP

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