Chateau Calon-Segur垂直試飲(2001-2007)
討論主題:Chateau Calon-Segur垂直試飲(2001-2007) [ 葡萄酒 ]
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參加單一酒莊的垂直品酒會，是一件很費時間，又很刺激的活動，在長達兩三個小時的品酒過程中，你會得到許多意想不到的收獲與變化。記得上一場的Chateau D ‘ISSAN連續五個年份，都還讓人印象深刻，這次直接提高困難度，一次挑戰連續7個年份的Chateau Calon-Segur(01~07)，這將會是一場對愛酒者的一個真實且殘酷的考驗，到底誰會是大家心目中的第一，誰又會跌破大家的眼鏡，就等著大家拭目以待。
Chateau Calon-Segur
坐落在美多克最北邊的St-Estephe山丘上，是一座相當古老的莊園，建立在12世紀，在18世紀由拉菲(Lafite)同時也是拉圖(Latour)的主人Marquis de Segur買下並經營管理，因為Marquis de Segur非常喜愛這間酒莊，不僅將自己的名子與酒莊名子結合，更有一句流傳至今的名言「我在Latour與Lafite釀酒，但心在Calon」，因此在酒標上才會有愛心的出現表示是最愛的酒莊，也經常被情人拿來贈送給心愛的對方。是情人節情人餐不可缺少的應景酒款。一直到1962年才由Philippe接手經營管理。
雖是三級酒莊但是不管名氣或是酒質都相當的出色，價位上也比其他三級酒莊還要來的高一些。以深紫紅的酒色，充滿著優雅的黑莓與果味、巧克力味是它的經典富有異國香料氣息，與多層次豐富的口感，尾韻更是悠長細緻。而且還擁有10~20年的陳年實力。
這次的Calon-Segur的垂直品酒會，將在六月十一日當天，台北孔雀葡萄酒公司和台南孔雀酒莊，同時開展。
要是您無法參加這麼棒的活動的話，我們也有將Calon-Segur 2001-2007,分別組成七套，並以一套七瓶特別優惠價釋出。如果你對於這一個頂三級的Saint-Estephe名酒莊有興趣的話，請你把握這機會。
報名資訊:
時間:6月24日，晚上6：30。
費用:歡迎來電或信洽詢。（限量10組，可兩人一組）
報名專線:02-27216930
E-mail:[email protected]
地址:台北市大安路一段119巷1號1樓(孔雀葡萄酒公司2樓品酒教室)
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，po文的人，訊息沒弄好，讓人誤解。
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