6-20日午1230第107次台中四七經典美人26歲貝日園寶貝
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討論主題:6-20日午1230第107次台中四七經典美人26歲貝日園寶貝 [ 葡萄酒 ]
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Louis Latour,白酒釀地非常的好。而Louis Jadot恰巧相反，紅酒釀的極端迷人。選婿娶媳時，身為公婆者，腦袋瓜兒該放清楚些!挑對對像後，家和將可萬事興喔!--- 難得的 Chambertin "Clos de Bèze"--Louis Jadot- 1984年好酒，便宜誘人，歡迎有緣人到訪!---又此次酒並不多，鼓勵每人可各點一份酒喔! 而前奏曲香檳，老熟酒出關，其優也迷人，絕不輸Dom Perignon 年份酒喔----!! 歡迎大家報名
第107次台中四七-經典美人26歲貝日園漂亮Burgundy寶貝 時間: 99 年 6月 20 日 W日中午 Pm 1230 - 1530
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:台中市大忠南街42號 --- 04-23721339 法森小館. 人員:喝酒限 13組以下,吃餐最多 20人以下
Jadot酒廠經典美紅酒 1984年貝日園老Burgundy 餐費: 設計套餐1380元+10% <不需自備酒杯>
因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒 年份 WS RP 大約價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 Taittinger-Prelude Grands Crus-前奏曲已老熟酒-2bts NV 90 *4600 接骨木白色花，肉桂柑橘，有核桃花生醬味!已成熟酒非常馨香迷人不輸D.P.的讚!
2 Riesling Cuvée Sainte Catherine II-Weinbach-不甜Alsace 2003 91 *1450 白花甘蔗香味，較中性，口感比嗅覺變化多梅鹽，甘蔗，特殊喉韻
3 Kistler-- Dutton vineyard 白酒 -----2bts --------------- 2002* 90-91 8900 椰奶香草芳香，配白醬圓鱈最是愜意! 美國最高級白酒的代表!
4 Volnay 1er Cru "Les Champans"--Joseph Voillot ------- 1974 * * 3400 未喝過，汁液橙紅透明清亮，有期待的感覺!
5 Chambertin "Clos de Bèze"--Louis Jadot-內行人首選 --1984 * * 7300 貝日名園，拿破崙的最愛。善釀名紅酒的Jadot老酒，當然沒人有喝過囉!
6 Argiano -- Solengo (Vino da Tavola)--2ts ---別醒酒 --- 1999 *** 95 5400 黑醋麗橡膠，微甜香蕉，水果蛋糕甜漬漿菓味。單寧柔化後，將現細緻玩味的long finish
7 Disznókõ-Tokaji Aszú 5 Puttonyos-2bts-匈牙利貴腐甜白-2000 92 * 2800 配舒芙蕾最對味!酸較Sautern高些，較不膩人!
酒錢+開瓶費= 35600元，若由13組分，每組分擔約 2750 元,真正酒單將依參加人數適宜增減，報名請至網站: http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305
第107次台中四七-經典美人26歲貝日園漂亮Burgundy寶貝 時間: 99 年 6月 20 日 W日中午 Pm 1230 - 1530
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:台中市大忠南街42號 --- 04-23721339 法森小館. 人員:喝酒限 13組以下,吃餐最多 20人以下
Jadot酒廠經典美紅酒 1984年貝日園老Burgundy 餐費: 設計套餐1380元+10% <不需自備酒杯>
因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒 年份 WS RP 大約價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 Taittinger-Prelude Grands Crus-前奏曲已老熟酒-2bts NV 90 *4600 接骨木白色花，肉桂柑橘，有核桃花生醬味!已成熟酒非常馨香迷人不輸D.P.的讚!
2 Riesling Cuvée Sainte Catherine II-Weinbach-不甜Alsace 2003 91 *1450 白花甘蔗香味，較中性，口感比嗅覺變化多梅鹽，甘蔗，特殊喉韻
3 Kistler-- Dutton vineyard 白酒 -----2bts --------------- 2002* 90-91 8900 椰奶香草芳香，配白醬圓鱈最是愜意! 美國最高級白酒的代表!
4 Volnay 1er Cru "Les Champans"--Joseph Voillot ------- 1974 * * 3400 未喝過，汁液橙紅透明清亮，有期待的感覺!
5 Chambertin "Clos de Bèze"--Louis Jadot-內行人首選 --1984 * * 7300 貝日名園，拿破崙的最愛。善釀名紅酒的Jadot老酒，當然沒人有喝過囉!
6 Argiano -- Solengo (Vino da Tavola)--2ts ---別醒酒 --- 1999 *** 95 5400 黑醋麗橡膠，微甜香蕉，水果蛋糕甜漬漿菓味。單寧柔化後，將現細緻玩味的long finish
7 Disznókõ-Tokaji Aszú 5 Puttonyos-2bts-匈牙利貴腐甜白-2000 92 * 2800 配舒芙蕾最對味!酸較Sautern高些，較不膩人!
酒錢+開瓶費= 35600元，若由13組分，每組分擔約 2750 元,真正酒單將依參加人數適宜增減，報名請至網站: http://comp.hihosting.hinet.net/post/main_post.asp?bid=84810305
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