入夏狂歡 南非金獅酒莊垂直品飲會開始報名喔！！

日期 2010/6/5
主題 入夏狂歡 南非金獅酒莊垂直品飲會
時間 2010年6月5日下午六點入場 六點半準時開始
地點 酒食歐風朝 台北市忠孝東路五段236巷3弄33號1樓
(捷運永春站2號出口左轉，往372巷口進入) http://www.90alasante.com.tw/new/
非頑皮豹家族族友及官網會員價NT599- 不加 10%服務費/現金付款/無發票
頑皮豹家族族友及官網會員價NT499- 不加 10%服務費/現金付款/無發票
付款方式：電洽02-27597533王小姐

一律以付款完後才算完成登記

　　『金獅』 葡萄酒來源於南非著名葡萄酒 產區弗蘭穀莊園(Franschhoek)中最優質的
葡萄果實 ，出自 Rupert 家族的酒莊， 品質好既口感柔順。Rupert 家族因為對葡萄酒
的熱愛 ， 在南非弗蘭穀園( Franschhoek) 山谷擁有幾個優良酒莊 。 『金獅』葡萄酒
乃 出自Rupert的酒莊。  Rupert 家族 旗下有許多國際知名精品品牌如 Piaget ( 伯
爵 ), Cartier ( 卡地亞 ) , Mont Blanc( 萬寶龍 ) , Alfred Dunhill( 登喜來 等,
均 可見他們對品質的要求相當高。   Rupert的紅酒拿過多項紅酒的國際?項 , 『金
獅』 葡萄酒當然也有世界級優良品質保證。  
擁有超過17億美金身價的Rupert 家族位居世界前500名富豪之列，他們是對南非經濟影
響舉足輕重的家族之一。Rupert家族的輝煌成就是由Anton Rupert創造的，這一位商業
奇才旗下所擁有的產業包含了CARTIER、MONTBLANC、DUNHILL等世界著名的品牌，事業非
常成功，但他卻對葡萄酒情有獨鐘。20世紀七十年代後，Anton Rupert的事業進入顛峰
時期。他一直想實現當年的夢想，就是擁有自己的葡萄酒莊。但由於當時南非政府的種
族隔離政策，嚴重阻礙了南非葡萄酒業的發展，葡萄酒市場跌入了低谷。富有商業頭腦
的Anton Rupert不願聽從眾人的勸阻，投入資金買下了當地幾個優質的葡萄酒莊。其中
就包括了拉莫迪（La Motte）和獵豹莊（Leopard's Leap）。事實證明了，此舉挽救了
整個行業。在他的成功經營之下，南非葡萄酒業逐漸有了起色並開始受到國際市場的關
注。  
Rupert家族名下共有四大酒莊：
(i) La Motte Estate  
(ii) Leopard’s Leap Wines  
(iii) Anthonij Rupert (previously known as L’Omarins) and (iv) Rupert &
Rothschild Vignerons。
　　獵豹莊（Leopard's Leap）及金獅 (Lion'sLand) 雖然都是同屬Rupert家族擁有，
但卻與拉莫迪(La Motte)的風格截然不同，從它的名字就能感受到，這是一個充滿活力
的，年輕而有個性的酒莊。座落於西開普（Western Cape）的酒莊，其產品富有濃郁的
花果香味，入口甜美，感覺熱烈澎湃，是南非新派葡萄酒的代表作，主要針對年輕、時
尚一族的市場。
　　雖然金獅擁有拉莫迪那樣悠久的莊園歷史，但憑藉著Rupert家族豐富的酒莊經營及
品牌打造的成功經驗，引用先進科技管理和釀製，相信很快就得到國際市場認同並擁有
很高的知名度。

當日套餐菜單
白酒（詳細資訊請參照忠佳官網）
1.Chardonnay/Viognier莎當妮/維安尼亞
2.Chenin Blanc 白桑儂 或白梢楠
紅酒（詳細資訊請參照忠佳官網）
1.Pinotage/Shiraz 皮諾塔奇 / 施赫
2.Cabernet Sauvignon/Merlot 卡本內沙維濃/梅洛
3.Cabernet Sauvignon卡本內沙維濃
開胃菜 Appetizer
德式雜糧麵包佐奶油
南瓜培根鹹派
香烤杏鮑菇
法式紅酒香料燉雞肝佐松露油醋醬
法式紅酒香料燉豬耳朵佐松露油醋醬
主菜 Main dish(三選一)
松露油波世菇豬排捲 Or 紅酒香料燉小羊膝 Or 油封鴨肉番紅花薯泥

飲料 Drink
英式錫蘭紅茶 美式咖啡