6-13W日午1230第106次台中二七印月江浙料理餐酒會

台中印月創意料理，以上海菜色作為基調，發展出獨有的印月創意東方晏。
菜色中融合了日本懷石概念、製法與料理精神，並將法式料理的擺盤美學，巧妙的融入器皿之中，增添了用餐的趣味性。
精緻的餐盤器皿乃由主廚們遠至日本、上海景德鎮、德國精心挑選回國，其中尚有限量版之特殊餐皿。多樣的造形及配色，豐富了品味美食的質感與藝術性，-- 以上為餐廳網頁的說明!

感謝Julia 醫師居中有力推薦，而印月主廚(VIM 大師的老酒友)又是對品酒極有熱情與興趣的專業親切人士! 因此促成這次物超所值的餐酒會，歡迎大家攜家帶眷，共襄盛舉!

網站 http://www.wein.com.tw/profile.htm 請供參!!
第106次台中二七印月江浙料理餐酒會 時間: 99 年 6 月 13 日 W日 Pm 1230 - 1530
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情. 陳醫師，手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
地點:台中市市政北一路168號 . 04-2251-1155 印月創意東方宴 人員: 喝酒14組以內,用餐 20人以內 特設中式套餐:800元+10%正可刷卡，<不需自備酒杯>
因每組酒量多寡不一大酒量組可訂雙份酒            年份 WS RP 大約價格 小酒量組可自備空瓶帶回慢飲
1 Taittinger-Brut Champagne Reserve-須強冰鎮-2bts-NV *** *** $$$$$ 甜漿菓黃花，奶油餅乾白桃果和洋槐花acacia，富滋味 順口不澀
2 Marlborough Sauvignon Blanc紐西蘭INVIVO-2bts-2009 *** ***$$$$$ 芬芳宜人小白花香，優雅芭樂味微甜不膩口!好搭配東方醬汁料理!
3 Savigny-les-Beaune"clos des godeaux"白d'Ardhuy-2bts 2005 ** ** $$$$$ 冰晶檸檬，礦物火燧石似Leflaive酒。Full body有鹹味!!多點陽離子
4 Bourgogne Roncevie -- Arlaud P&F ------2bts --- 2006 *** *** $$$$$ 優雅酸味生津紅小苺菓，可配醋味海鮮
5 "Monsordo"langhe( Ceretto)--C.S.+Sangiovese-2bts 2003 *** *** $$$$$ 無花菓，甜塑膠，酸甜和諧，清馨皮毛黑加崙薄荷甜青菜厚質豐郁
6 MONTELENA estate C.S. -美國酒---需醒酒----- 2001   72   96  $$$$ 濃郁甜塑膠味,煙燻雪茄,玫瑰綠茶青椒,人工木桶味，紅菓甜玫,稍鹹
7 Moscato D'asti--- PRUNOTTO --義大利 ---2bts - 2007 *** ***  $$$$ 細緻優雅,馨香甜美,眾家已公認是為把妹成功 "必勝" 用酒 ! 呵呵!
酒錢=15260元，若由14組分，每組分擔約 1100元,真正酒單將依參加人數適宜增減.

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