廣告時間~~2013台北酒展嚴選獲獎酒款
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回討論區列表歐小昌
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Cellers UNIO 2010 Dairo Crianza - Montsant
選用3種高海拔緯度栽培品種，手工採收後溫和壓榨，透過冷卻法保持葡萄鮮度，個別於24℃恆溫發酵。各品種分別於法國、美國橡木桶陳年孕育至少6個月以上，以時間柔化單寧酸，熟成直至酒體完美平衡。酒款呈深紅寶石的色澤，帶有黑樱桃、果漿芬芳，結合橡木桶香草與礦物感，交融出黑巧克力與摩卡、奶油香氣。酒體渾厚圓潤，香氣濃郁集中，結構成熟溫暖剛強。
年份: 2010
產地: Spain
葡萄品種: Garnacha Tntorera, Mazuela & Syrah
Cellers UNIO 2007 Llicorella Classic – Priorat
選擇 Garnacha (格納希)與Carinena(佳麗濃)老枝葡萄品種，堅持純手工採收，帶皮浸漬15天，各自單獨於恆溫24℃的不鏽鋼桶發酵。其中Garnacha與Carinena桶陳於法國橡木桶，其餘品種個別陳於美國橡木桶。最後裝瓶持續熟成至少12個月以上，直至單寧酸達到圓潤狀態。酒體呈深紫帶櫻桃紅色澤，富含黑樱桃、黑醋栗、果漿香氣，融合橡木桶陳香草與考杏仁氣息，加上濃烈礦物感。口感渾厚圓潤，結構優雅平衡，如絲绒般順口。
年份: 2007
產地: Spain
葡萄品種: Garnacha , Carinena , Merlot & Cab Sauvignon
*未成年請勿飲酒。
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歐小昌
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回應帳號:歐小昌(needqk99)
台灣侍酒師協會舉辦首屆「台北葡萄酒展年度嚴選」。
瞄準最佳CP值，10位專業侍酒師為消費者挑選不同價格區段的經典酒,
西聯酒窖的這兩款酒都以同組酒款最高分拿下第一名喔!!!
~~~~展場會有特別慶祝優惠價 千萬別錯過喔 ~~~~~~
1000~2000紅酒 ( Dairo Crianza 戴羅佳釀紅酒) = 89分
2000以上紅酒 ( Llicorella Classic 林克瑞拉經典款) = 91分
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原地突刺
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帳號:motmot
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