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黃冠紅葡萄酒

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討論主題:黃冠紅葡萄酒 [ 葡萄酒 ]

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雲林酒窖

評價:+59-0

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帳號:p20130123

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等級:教授

推薦: 發表數:163 回應數:1,676 最近登入時間:2024/01/23 21:35:42 IP:1.170.151.*

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請問--------

有先進 前輩 知道她的來歷嗎?

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回應共 4 則, 第 1 / 1 頁

非洲大賭神

評價:+25-0

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帳號:eric0914

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等級:博士

推薦: 發表數:21 回應數:315 最近登入時間:2026/06/15 00:55:59 IP:114.34.13.*

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來歷不是寫在被標上了嗎?

先是從葡萄發酵後裝瓶, 然後由背標上的進口商辦理進口

 

還是你想知道這支酒的等級?

ROUGH指的就是紅葡萄酒

1. 無年分, 表示葡萄來自不同年份? 老酒勾新酒

2. 葡萄來源不詳, 不符合 VDPay, AOC.....等規範

3. 應該是大盤商買葡萄, 或是葡萄汁, 也可能是買發酵好的, 然後根據這個大盤商的秘密比例調和而成

4. 酒精度11%, 表示葡萄成熟度不佳, 保存也不易, 因此必添加sulphites, 二氧化硫 (sulphur dioxide)

5. 由於是調和的葡萄酒, 為保持一定的賣像, 要加一點顏色進去(自己想像)

6. 產地報價不會高於FOB 2歐元

 

不知道這樣是否能讓你了解這支酒的來歷

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出師表

評價:+70-0

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帳號:waywardcly

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等級:副教授

推薦: 發表數:60 回應數:666 最近登入時間:2026/05/14 15:30:54 IP:140.114.74.*

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超專業的回答,請受小弟一拜!!!
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雲林酒窖

評價:+59-0

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帳號:p20130123

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:163 回應數:1,676 最近登入時間:2024/01/23 21:35:42 IP:1.170.170.*

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引言:
來歷不是寫在被標上了嗎?
先是從葡萄發酵後裝瓶, 然後由背標上的進口商辦理進口
 
還是你想知道這支酒的等級?
ROUGH指的就是紅葡萄酒
1. 無年分, 表示葡萄來自不同年份? 老酒勾新酒
2. 葡萄來源不詳, 不..
非常感謝 非洲大大的精闢解說
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小劉子

評價:+80-0

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帳號:oursno1

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等級:教授

推薦: 發表數:15 回應數:787 最近登入時間:2016/04/18 18:11:43 IP:118.171.243.*

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大大你太厲害了
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