當粽子遇上葡萄酒
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最近登錄時間:2014/02/14 16:40:58
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當粽子遇上葡萄酒，東西混搭正流行，吃粽子也可以很時尚!!
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❶ 包覆著濃郁蛋黃、肥美的五花肉與香軟糯米的各式鹹粽適合與果香豐富、單寧與酸度均衡的紅葡萄酒做搭配! Shiraz或Cabernet Sauvignon釀製的葡萄酒都十分推薦!
❷ 鹼粽、豆沙粽等甜粽適合搭配甜度略高的氣泡酒或甜白，白酒的酸度不但可以開胃亦幫助消化粽子喔! 清柔香甜的義大利Asti氣泡酒或是帶有新鮮水果及蜂蜜味的Riesling德國甜白酒都是搭配首選!
==============未成年請勿飲酒 ===============
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戶名:荖藤國際(股)公司
今天與酒友們分享酒粽搭配的美妙滋味，別忘了品嘗美味的粽子挑上一隻合適的葡萄酒來搭配吧!!
荖藤酒窖先在這裡預祝大家端午節快樂!!
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❶ 包覆著濃郁蛋黃、肥美的五花肉與香軟糯米的各式鹹粽適合與果香豐富、單寧與酸度均衡的紅葡萄酒做搭配! Shiraz或Cabernet Sauvignon釀製的葡萄酒都十分推薦!
❷ 鹼粽、豆沙粽等甜粽適合搭配甜度略高的氣泡酒或甜白，白酒的酸度不但可以開胃亦幫助消化粽子喔! 清柔香甜的義大利Asti氣泡酒或是帶有新鮮水果及蜂蜜味的Riesling德國甜白酒都是搭配首選!
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阿蒙
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sofialee
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阿蒙
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steel0113
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