喝紅/白葡萄酒要搭配何種食物或料理~｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:喝紅/白葡萄酒要搭配何種食物或料理~ [ 葡萄酒 ]

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jay

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發表時間 2008/04/14 16:12:45

帳號:kennymanho

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等級:教授

推薦: 發表數:114 回應數:1,596 最近登入時間:2025/07/16 22:26:47

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大夥都皆知紅酒搭肉類料理,白酒搭還海鮮料理. 那位大大有不同的搭配法......... 曾聽小不大大的建議:白酒搭鹽水鴨.......小弟還沒試過紅酒搭皮蛋...........這搭嗎??懷疑中!.....還指定要恆春福安宮的皮蛋(一對姊妹賣的)~ 小弟託人購買福安宮皮蛋中.............拭目以待!

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CHANG

評價:+0-0

發表時間 2008/04/14 17:28:56

帳號:892133

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等級:副教授

推薦: 發表數:2 回應數:187 最近登入時間:2017/09/03 00:38:32

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回應帳號:jay(kennymanho)

小弟覺得紅酒如果偏酸的話，還是適合搭配海鮮！

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喝紅/白葡萄酒要搭配何種食物或料理~

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