T.K.王的第三課西班牙、葡萄牙品酒課程

在上一場的義大利課程結束後，T.K.王的課程來到了西班牙與葡萄牙，我們已舊有的Henry洪西、葡酒單再次來使用，因為這一份的酒單安排的非常得宜，而且也可讓之前沒有參加到Henry洪西、葡品酒課程的學員，在一次的補課機會，或是之前讓有興趣但來不及參加的朋友們在一次的機會。

這次的酒單是用西班牙的氣泡酒CAVA作為開頭，接著是西班牙國王御用酒廠的頂級酒酒神、與西班牙超人氣酒廠TORRES的黑牌、西班牙來自Priorat產區的Palacios葡萄酒、西班牙艾米塔之家Casa de la Ermita的Pico Madama。葡萄牙的部份則有，被官方劃定為世界第一個獨立的法定產區Douro的Xisto、葡萄牙的特殊甜白酒與聞名全世界的十年陳年PORT酒。這麼棒的課程內容是一定不容錯過的 !

酒單如下:

一. Cava Brut, Jane Ventura

      Tarragona

二. Gaudium Gran Vino 2002

      Marques de Caceres (Rioja)

三. Les Terrasses 2005

      Alvaro Palacios (Priorat)

四. Mas La Plana 2004

      Torres (Penedes)

五. Pico Madama 2004

      Badegas Vinedos de Murcia

      Jumilla (Murcia)

      內含Monastrell 50% 和Petit-Verdot 50%

六. Xisto 2004

      Roquette e Cazes (Douro)

      Touriga Nacional 60%；Tinta Poriz 25% 和Touriga Franca 15%

七. Graciela 1993   (Federico Paternina) (Rioja)

      由viura 和Malvasia混製而成。

八. Graham’s Port 10

※當天除了T.K.王的學員們外，我們也很歡迎對於西班牙和葡萄牙有興趣的好友們，一起列席參加。

時間：2010年四月十三日（星期二）  晚上6：30

地點：台北市大安路一段119巷1號2樓

費用：請來電洽詢!

報名：02-2721-6930

Email: [email protected]