澳洲最古老的Yalumba酒莊品酒會

自今年元月第一場西澳洲酒品酒會後，一直廣受大家的喜愛與支持，在接續的Petaluma和Knapptein與Wolf Balss品酒會後，更是熱絡，為了延續這樣的熱潮，我們特別推出澳洲最古老的酒莊Yalumba酒廠品酒會。

Yalumba酒莊創立於1849年，可以說是全澳洲最古老的家族酒莊，歷經161年的歷史，不斷的創新與發展，以穩定與高品質的酒體，並遵循傳統，如今已在葡萄酒世界中，佔有重要的地位。酒莊位在澳洲最好的葡萄生產區域Barossa Valley，擁有最古老120年的葡萄老藤，因此能釀造出果香濃郁酒體飽滿的頂級葡萄酒，層獲得世界級評飲家Robert Parker的讚賞，與多項國際的肯定。

不僅如此 ! Yalumba酒莊也是澳洲唯一一家雍有自己的橡木桶工廠，因此可以嚴格的控管製作橡木桶的品質，以保持葡萄酒高優質的品質。

這是我們挑選了六個系列，做為這次酒會所品飲的酒款下：

Y系列

1.   Unwooded Chardonnay 2008 (South Australia)

酒標上有一雙“巴蘭峽野鴨”的圖片。

Barossa Valley系列

2.   Bush Vine Granache 2006 (BarossaValley)

使用超過90年的老藤所生長的果實釀製的紅酒。

 3.   Shiraz-Viognier 2005 (BarossaValley)

由30至50年的Shiraz 95%，加上5% Viognier白酒，以增添Shiraz的果香和甘甜滋味。

J.H:92點。

Barossa Eden系列

4.   Shiraz 2007 (Barossa Patchwork)

此款Patchwork Shiraz紅酒，是Yalumba酒莊的Barossa-Eden系列中，五款紅酒中的代表作。由酒標和內容物的設計，可以理解酒莊的用心。被譽為“Baby Octavius ”的此款紅酒，頗受歡迎。

Hand Picked(手摘)系列

5.      Mourvedre Grenache Shiraz 2005 (BarossaValley)

J.H:94點。

 6.   Hand Picked Shiraz + Viognier 2007 (BarossaValley)

Menziers系列

7.   Cabernet Sauvignon 2004 (Coonawarra)

 R.P:90+點。

Signature(共同簽署)經典精選

8.   Cabernet Sauvignon & Shiraz 2004 (Barossa Valley)

由C.S. 54% 和Shiraz 46%混製而成。The Signature是由Yalumba酒莊內的三大台柱，Brenton Fry（內外銷）；John Auld（行銷和業務）和Brian Walsh（釀酒）等共同簽字負責其高品質的保證。

 R.P:94點。

酒款豐富精采，是喜歡澳洲酒的朋友不容錯過的品酒會活動。想一嚐澳洲最古老百年家族酒莊的魅力嗎!?歡迎與我們連絡。

日期：2010年 四月十日 （星期六）      下午1：30 - 4：30   

地點：台北市大安路一段119巷1號2樓

費用：歡迎來電洽詢!

報名：02-2721-6930

Email：[email protected]