[品飲] [Mosel] Dr.Heidemanns-Bergweiler Graacher Himmelreich Riesling Spätlese

http://rieslinglover101.pixnet.net/blog

酒莊：Dr. Heidemanns-Bergweiler

年份：2009

產區：Mosel

性質：甜

酒精：7.5%

容量：750ml

VDP：否

殊榮：WS94

國外網路價：29.99美金左右

Mosel河的「Graach」村莊的名氣，似乎還沒有位於它兩旁的「Bernkastel」及「Wehlen」村莊來的大，但「Himmelreich」葡萄園卻因其位於面向西南方陡峭斜坡上的位置，而同時帶有Wehlen村莊的優雅及Bernkaste村莊的冷冽風味。也因為在土壤中裹覆著豐富的青石板岩，所以有著明顯的礦石風味。而Himmelreich的名子也很有趣，它其實是源自塞爾特人（The Celts）所使用的蓋爾語，原指「小山丘」，後來則為帶有基督宗教色彩的「天堂國度」取代其原意。從上面兩張圖片可以發現，如此陡峭的山丘，從特定的角度看起來彷彿是要與天堂相連一般，這也許就是天堂國度一名的由來之一吧！

背景介紹完了，那麼就看看網路上大家是怎麼說這支酒的：

Quote:

"Big hit of petrol on the nose so if you're not used to this on Riesling be forewarned (note: this is not a flaw) along with ripe apricots and peaches. Medium bodied with ripe fruits, bright acidity moderates the sweetness very well and good minerality on the finish."

引用：

「如果不習慣在你的Riesling聞到汽油味，我可先提醒你，這會先以強勁的汽油味襲鼻而來(這當然不是什麼缺陷)，伴隨著成熟的杏桃味。中等的酒體，帶有成熟果味，而透過清亮的酸度來中和甜味非常巧妙，以不錯的礦石風味作為尾韻。」

(See more on http://www.snooth.com/wine/dr-heidemanns-bergweiler-graacher-himmelreich-riesling-spatlese-riesling-mosel-saar-ruwer-2009/#ixzz2V48aeSss)

我則是認為：

「顏色上，像是鳳梨心及肉中間帶的顏色；氣味上，剛冰鎮完直接開瓶，有著非常具有衝擊性的汽油味，就像是站在幫你加油的人的旁邊從油孔及油管中飄出的那樣的明顯，剛開瓶時我不認為除了汽油味以外一般人還能夠聞到什麼樣的味道。開瓶後略為放置至逐漸接近室溫時，象徵為汽油味的汽油味略淡，淺淺地散發出未完全成熟的硬桃子味；味道上，甜味並未是菲律賓7D芒果乾那樣甜的芒果乾甜，另外，還帶著經過不斷地咀嚼摻了細細糖粉的芭樂乾而產生的芭樂甘味(與有些Sauvignon Blanc有著新鮮芭樂味不同)，酸度被這些熱帶水果壓制，比較慢才反應出來，但也不能夠說它曾缺席。尾韻不長。」