請教品酒課程｜葡萄酒/香檳/氣泡酒討論區

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討論主題:請教品酒課程 [ 葡萄酒 ]

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紗紗醬

評價:+0-0

發表時間 2013/05/16 02:04:54

帳號:sasa0721

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:1 回應數:2 最近登入時間:2017/05/11 00:45:52 IP:36.231.32.*

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各位前輩你們好

今天是第一次來到這裡

小女子平常只是愛喝酒

粗略只會分喜不喜歡而已其實並不太懂酒

所以最近想要比較有系統的去學習品酒

上網做了一些功課

發現品酒課主要分兩大類

A.一類為有認證的課程

像是WEST或是布根地公會葡萄酒認證課程

(雖然我不是很懂認證是幹嘛的

)

有很多地方有在開課

像是AOW、台灣酒研、圓頂市集、德寶行銷

價錢較高~近萬元至好幾萬的都有

B.另外一類的則是一些社區大學或是基金會、學學文創等等這類文教機構所開辦的酒類品鑑課程

相對課程費也便宜許多~大約幾千元

但是這麼多的選擇對我來說真的是眼花撩亂無從比較起

不知道各位板大對於我這個酒類初學者有些怎樣的建議

想請你們給我些建議或是推薦我可以去上的品酒課程

感謝大家

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非洲大賭神

評價:+25-0

發表時間 2013/05/16 10:22:49

帳號:eric0914

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等級:博士

推薦: 發表數:21 回應數:315 最近登入時間:2026/06/15 00:55:59 IP:60.50.203.*

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回應帳號:紗紗醬(sasa0721)

有系統的課程介紹的確是可以避免走冤枉路

其實不用想那麼多

喝就對了

喝到一個地步, 你就會找到你自己的方向

畢竟這種東西, 每個人感受不同

他說好喝是他的喜好, 參考即可

像很多學者喜歡甜酒, muscato那一類的

老鳥通常都比較喜歡brut, 因為比較耐喝

而我特別喜歡波特酒與貴腐酒

因為不用擔心喝不完一整瓶

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阿肥

評價:+17-0

發表時間 2013/05/16 11:01:35

帳號:jack6028

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等級:教授

推薦: 發表數:40 回應數:6,074 最近登入時間:2021/01/27 00:16:20 IP:163.29.23.*

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回應帳號:紗紗醬(sasa0721)

喝酒是輕鬆的事，不用太在意

就看自己喜歡不喜歡，一開始經濟許可之下多嘗試就好

我聽過有人喝遍勃根地的酒(當然此人的經濟力超好)

沒上過甚麼課，但是他對勃根地每個產區口味，酒廠狀況...，年分

比上過進階證照課的人厲害很多(這故事就是那位上課的人告訴我的)

喝一段時間看看自己想要往甚麼方向發展，再來決定課程也是不錯的方式

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紗紗醬

評價:+0-0

發表時間 2013/05/16 14:31:09

帳號:sasa0721

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等級:幼稚園

推薦: 發表數:1 回應數:2 最近登入時間:2017/05/11 00:45:52 IP:36.231.39.*

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回應帳號:紗紗醬(sasa0721)

謝謝大賭神還有阿肥的回覆呀

可是我每次有都只是有去餐館或是別人家有小酌一下

開的是甚麼酒根本也不了解

自己也不太可能自己在家開酒來喝

一來是因為不知從何買起

二來是自己買酒喝一次只能喝一瓶而且喝不完呀

再來一個人喝好無聊呀

所以才想說來去上課

上課不僅可以學習相關知識應該也可以認識很多愛酒的朋友吧

再者感覺上課可以喝到的酒種類比較多

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非洲大賭神

評價:+25-0

發表時間 2013/05/16 16:08:05

帳號:eric0914

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等級:博士

推薦: 發表數:21 回應數:315 最近登入時間:2026/06/15 00:55:59 IP:60.50.203.*

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回應帳號:紗紗醬(sasa0721)

有興趣以後可以參加我們的活動

身體要顧, 酒不能喝太多了

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紗紗醬

評價:+0-0

發表時間 2013/05/16 20:27:37

帳號:sasa0721

【私人訊息】

等級:幼稚園

推薦: 發表數:1 回應數:2 最近登入時間:2017/05/11 00:45:52 IP:36.231.39.*

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回應帳號:非洲大賭神(eric0914)

Hello賭神

我也是不能喝多的體質~只能小酌而已

你說的活動是指P9品酒網有辦的活動嗎

在哪個討論區可以找得到呢?

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Tony686

評價:+0-0

發表時間 2013/05/17 16:36:18

帳號:tony686

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等級:高中

推薦: 發表數:12 回應數:30 最近登入時間:2021/07/26 15:00:54 IP:122.118.68.*

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回應帳號:紗紗醬(sasa0721)

品酒是可以用經驗累積的，當然這是一個很長期的投資&興趣!

要喝到全世界的葡萄酒很精明，荷包也要夠深

不然的話上課其實是個滿不錯的選擇，可以了解葡萄產國的背景故事、品種的來源等等

這不是喝幾瓶酒後就可以知道的知識喔! 有系統化的上課可以迅速累積功力!

推薦可以投資自己這張國際證照，雖然考完之後工作上不一定有幫助啦!

看個人囉!

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小金城

評價:+39-0

發表時間 2013/05/19 20:09:20

帳號:dearrex

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等級:博士

推薦: 發表數:48 回應數:283 最近登入時間:2026/07/22 15:25:11 IP:1.34.27.*

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回應帳號:紗紗醬(sasa0721)

既有$$可以上課，不如可先參加一些酒檔次高些（如誠品酒窖、長榮、大同...）或一些酒商特展的付費品酒會（有專業侍酒師醒過），先喝出可讓自己難忘香氣氛圍的紅酒，再決定是否花$去上課深入。

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香檳女王

評價:+0-0

發表時間 2013/05/28 13:18:00

帳號:hewine

【私人訊息】

等級:國中

推薦: 發表數:5 回應數:20 最近登入時間:2021/04/14 09:51:31 IP:122.118.71.*

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回應帳號:Tony686(tony686)

我覺得可以先看書自學一段時間加上多參加活動
上課的話...看你有沒有辦法自學上課等於是幫助你學習節省時間
如果只是想輕鬆入門的話一般品酒課就可以
就我的經驗這樣的課程也多少有一點行銷性質
有些人就會覺得不太舒服
又或者學費另外加材料費(酒錢) 結果材料費比學費還要貴@@
被耍幾次後我就不玩了
自己摸索也很趣味
最近有想要去考證照倒是真的，以後說我有證照，那些有心推銷的人也不敢信口開河了~哈

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請教品酒課程

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