阿發 Domaine petitot 2008 不專業品酒
討論主題:阿發 Domaine petitot 2008 不專業品酒 [ 葡萄酒 ]
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阿蒙
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阿蒙
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喬兒
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回應帳號:阿蒙(pava88)
引言:
Cote de Nuits Villages 這個產區算是一般品質普普,
但喝過 Jayer Gilles 的 Cote de Nuits Villages , 非常優, 印象深刻.
這支酒我個人很喜歡(我愛偏酸又細膩的)~ 我自己給的評價很高
入手價$599, 我認為很值得
她非常柔軟, 細膩且柔和, 而且我超喜歡她的淡淡花香, 整個家都香香的
超過三小時後會跑出棒棒糖般的甜糖果味~
當然她不是強壯激烈型的酒款, 我的紀錄裡她的餘韻大約有20秒左右, 但是細膩型的
隔天醒來全身都是淡淡的花香~ 好舒服
歐小昌
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steel0113
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回應帳號:喬兒(joehsuer)
這瓶淡了一些,酸度高,不過很搭餐,配勾芡的白花椰菜也行
很少喝黑皮諾,最近連續喝了三瓶阿發的勃根地(分別是文中這瓶和olivier leflaive chassagne-montrachet rouge2008還有vincent girardin savigny-les-beaune2009),,酸度都蠻高的又不澀,喝起來口感有點像白酒,酒也比較不耐放,中午喝剩塞起來放冰箱,晚上再喝風味少很多。
喬兒
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