阿福之義大利托斯卡尼蒙特普爾恰諾紅酒PICCINI
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討論主題:阿福之義大利托斯卡尼蒙特普爾恰諾紅酒PICCINI [ 品飲心得 ]
回討論區列表Saxmike
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Piccini Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Tuscany, Italy
再次提醒各位
"開車不喝酒 喝酒不開車" "過度飲酒有礙身體健康" "未成年請勿飲酒"
這支酒去年底就有在阿福出現了,這次酒節也有上DM也是被推薦酒款之一。
剛剛打開來品嘗了^^。
明亮的紅寶石色,開瓶後聞起來香味偏淡,酒精味偏多。初嘗覺得酸度較高但不會令人不舒服,中等酒體,單寧滑順餘韻中等,並帶有些許橡木桶味。 靜置約15-20分鐘,變得相當順口甜美,蠻OK的。
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武當鱷行者
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昨天去找ㄚ福有見這隻~
阿蒙
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Vino Nobile di Montepulciano 這個產區很棒,
但一般價格不便宜, 阿福這支是很不錯的入門款.
Saxmike
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回應帳號:阿蒙(pava88)
Piccini Villa Al Cortile, Brunello di Montalcino DOCG
http://www.wine-searcher.com/wine-186311-2006-piccini-villa-al-cortile-brunello-di-montalcino-docg-italy
酒質非常雄厚紮實,年份又是2006。
相當好的一支酒! 評價也蠻高的。
eddieyang
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這款拿來佐餐是還不錯的選擇,但個人
覺得酸度高了點。
Saxmike
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阿蒙
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這支酒廠出了不少酒,我前一兩個月有喝到一款
Piccini Villa Al Cortile, Brunello di Montalcino DOCG
http://www.wine-searcher.com/wine-186311-2006-piccini-villa-al-cortile-brunello-di-montalcino-docg-italy
酒質非常雄厚紮實,年份又是2006。
相當好的一支酒! 評價也蠻高的。
有位 Montalcino 神人說, 整個 Montalcino 地區只需要有三家酒莊便足夠,
Banfi for sales , Biondi-Santi for history, and 他家.
Banfi 是美國人開的, 在原本適合種Moscato的地塊改種Brunello, 只好再用木桶ㄎㄨㄥˋ 出厚重口味, 給美國酒評打高分.
Biondi-Santi 是一百多年前 Brunello di Montalcino 的創始者, 可是現在兒子與老爸爭產, 狀況走下坡.

Saxmike
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雖說已經變淡了點,但是莓果的甜味和香味卻特別突出耶(好奇妙),酸度和尾韻的澀度也降低不少。真令我意外!!
我還想說如果變很淡或是變很酸,就要拿去餵馬桶了@@"