4-7日周日午1200 第238次台中一七-正記山寨版-小碗大罐走春(倆者皆不拋)
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討論主題:4-7日周日午1200 第238次台中一七-正記山寨版-小碗大罐走春(倆者皆不拋) [ 葡萄酒 ]
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因為有天才的 Charlie,才會有年終大碗大罐的肇始!
因為有熱情的嘉平,才會有大碗大罐持續地無限創意!
因為有本人的無所是事,才會有山寨版的小碗大罐欣然模仿!- 事情就是這樣的自然演變.
依前些日子,已吃過大碗大罐的酒友回憶錄,確實餐點精采可期! 然本人胃口容量較小,特請王師傅再精簡幾道菜色,補足上回沒吃到大餐的遺憾!... 歡迎大家報名.
真正餐單與餐價,待舉辦前數日,再由嘉平兄定案並公佈!
酒款將有:
1. Dom Perignon 1995 -- 即將絕版香檳
2. Charles Heidsieck--millesime brut vintage -1995
3. Riesling Gueberschwihr -Zind Humbrecht --2004
4. Antinori --Cervaro della Sala -Italy白酒 - Umbria-2009
5. Produttori del Barbaresco --Barbaresco - 1978
6. Ceretto Bricco Rocche-- Barolo-Prapo - 1996
7. Altesino -- Brunello di Montalcino -- 1995
8. Egon Muller Riesling Spatlese-Sch. Scharzhofberger - 2003
類似餐色相片 http://www.facebook.com/media/set/?set=a.3929143167505.115641.1847518477&type=3
第238次台中一七-正記山寨版-小碗大罐走春(倆者皆不拋) 時間: 102 年 4月 7 日 W日午 Am 1200 - 1530
報名聯絡專線 : (04)24953856 或 [email protected] 詢問詳情.陳醫師。手機0918987660餐酒會當天會開機可緊急連絡
舉辦地點:台中市文心路2段213號2樓 04-22585655-- 新K2 J-Ping 人員:喝酒 16 組以下,吃餐最多 26人以下
Charlie+王師傅-大碗大罐菁華菜色的迷妳版-戀舊迎新 餐費: 設計套餐 元上下 <不需自備酒杯>
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cessna
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